在我们眼中，大熊猫可能只有这样几个关键词， 吃竹子、黑白色、萌萌哒。那么大熊猫为什么吃竹子？ 它的毛色是怎么进化出来的？ 在怎样的环境里进化的呢？ 我们要聊清楚萌萌哒是怎么变得这么萌的， 首先要搞清楚萌萌哒到底是什么东西。萌萌哒首先是一种熊， 这个话题说来很长， 其实在西方人最先认识萌萌哒的时候， 是把它当做一种大浣熊的， 后来又给他和小熊猫攀了亲戚。
但是随着认识的深入， 人们逐渐发现这货是一头货真价实的熊。 所以现在萌萌哒的准确身份是食肉母熊科熊猫亚科熊猫。作为一头熊，你成天吃素，群众能接受吗？其实不然， 我们总是觉得熊是一种凶残的食肉动物， 这本身就是错的。 熊是一类典型的杂食性动物， 对于食物是来者不拒， 完全不挑的。 事实上， 大多数熊的饮食构成里， 植物果实都占了大头，只要方便捕捉， 他们对于鲜肉更是喜爱， 即便是烂肉一坨， 也照样可以吃得津津有味， 所以段子里说遇到熊装死就可以的。 现存的八种熊科动物里， 只有两个异端被弃了杂食的本性， 就是北极熊和熊猫。 北极熊是纯肉食的， 但是北极连一根草都长不出来， 也不能怪北极熊啊。 而熊猫则主要以植物为食， 严格来说是以建筑和木竹这两种草本植物为食。 这又是怎么回事呢？ 从现在的化石证据来看， 700万年前的熊猫祖先还和其他熊一样是杂食动物， 但是在大概420万年前， 熊猫体内的一个基因发生了突变， 直接导致熊猫对肉类内的谷氨酸的鲜味感官失效。这就意味着，即使熊猫尝试吃肉，也无法感受到肉类的鲜美滋味。
这一突变促使熊猫逐渐放弃捕食其他动物，转而专门食用竹子等植物，以适应环境的变化和资源的可得性。
这种特殊的适应性进化，不仅塑造了大熊猫独特的饮食习性，也让它在漫长的进化历程中形成了今天人们所见的萌态。
