舌尖上的三国:刘备重口味,诸葛亮酷爱口香糖

 

中华文化博大精深,其中“食文化”更是源远流长。中国菜系更是五花八门,川菜、粤菜、闽菜等味道大不相同。今天我们穿越一次,窥探一下三国时代的英雄人物到底迷恋神马?

 

关于刘备的饮食习惯,正史上并没有太多记录,但《三国演义》记录了这样一个离奇的故事:刘备在山里迷路了,慢慢天色渐变得昏暗,于是他借宿一户寻常农家。农家的主人叫刘安,早听得刘备大名,可以说是刘备的小迷弟。刘备一都没吃饭,已经有点饿了,脱口问道:“可有荤食?”于是想去山里打只野味给偶像吃顿好的,但是打不到呀,怎么办呢?于是把自己的妻子杀了。人肉的味道如何,我们自然不知,但一个普通农家,竟对糟糠之妻痛下杀手,痛惜之际同时感叹:追星也疯狂呀! 

为何刘备对肉食如此情有独钟?也许我们还得追溯到他的童年。刘备的出生于东汉末年,那个年景,闹饥荒就像下雨打雷一样,见怪不怪。每日跟着母亲作息街头,贩卖草鞋的收入勉强让他在温饱线上挣扎。而曹操、孙权两位“富二代”每天两顿山珍海味那是自然少不了。

 

也许,正因为童年味觉上的缺失,使成人后的刘备的口味发生了一系列的变化,特别是开始创业后,开始疯狂地迷恋吃肉,以此弥补童年的缺憾,什么猪肉、牛肉、鸡肉、驴肉、狼肉,但凡沾点血腥的,都有兴致吃上两口。也许,当年桃园结义时初见屠夫张飞,刘备正是在探讨红烧肉的几种吃法中结下了深厚的友情。

当老大的尚是如此,身为蜀汉集团的二把手的诸葛亮也迷恋一样食物。

自从诸葛亮跟了刘备之后,无论公务多忙,诸葛亮总喜欢在口里嚼上一片“口香糖”。曹操的《与诸葛亮书》曾有这样描述:“今奉鸡舌香五斤,以表微意”(意思是我今天送给你五斤鸡舌香,表示一下我的心意)。

鸡舌香是一种香料,可含在嘴里,古代臣子给皇帝口头报告时,为了不让口臭熏着皇帝,嘴巴里就含着这个,让口气芬芳,也就是现代的口香糖。由此可见,长时间高强度的工作,使诸葛亮的肠胃功能出现紊乱,从而可能患上较严重的口气。“嚼口香,放轻松”,也许,这正是诸葛亮自我减压的一种方式。

     

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