想问下,天气热不想出去吃饭,又饿,你会怎么办?这时,你脑子里闪现外卖两个字。
外卖便捷,不用买菜、不用做饭、更不用刷碗; 八大菜系各路美食任你挑; 外卖方便了很多人,解决了嘴馋肚饿腿懒。
然而方便的同时,却给你的胃带来了不便。网上屡次曝光外卖食品问题的“三高”、“三无”问题。高盐、高油、高调料。无营业执照、无卫生许可证、无专业厨房设备的黑作坊。
前段时间有个新闻,27岁温州姑娘,突发急性胰腺炎住进ICU,抽出的血浆都成了“猪油色”,检查发现甘油三酯超标18倍。而事情的开始,就是因为姑娘一天三顿都是外卖。
外卖食品不卫生,大家或多或少听说过; 然而还有一个你不知道的细菌滋生大户---外卖送餐箱。
外卖送餐箱是个监管盲区,有关部门没有具体的消毒要求。多数送餐员表示: 外卖平台没有具体的清洗要求,除了洒汤汁也没必要清洗,反正都有饭盒,饭盒外边还有塑料袋,脏不了。
送餐箱除了不消毒也没有固定的存放标准,我家小区楼下的电动车停放点,到晚上全部是带有送餐箱的电动车,送餐箱晚上直接捆车上,任凭风吹日晒雨淋。配送箱的不卫生会对食品造成二次污染,尤其是高温天气,是滋生细菌的安乐窝。
关心自己的同时,我们也来关心一下下一代。(外卖便捷背后衍生出来的问题也不容小觑)
据不完全统计,2017年年底,外卖市场规模达2045.6亿元,每天生成订单2.56亿份。某外卖平台统计,2017年在线订餐人数达3亿人次。
有环保组织调研发现,每单外卖平均会消耗3.27个一次性塑料餐盒,这意味着每天2.56亿份订单的食客包餐过后,就至少产生8.3亿份塑料餐盒、一次性筷子、塑料袋等外卖垃圾; 塑料袋的平均使用时间是25分钟,但是每一个塑料袋的降解至少需要470年。
外卖便捷的同时也少了很多生活的乐趣与仪式感。慵懒的周末,在家刷抖音、玩王者荣耀、叫外卖,这样的一天,带给你的是当时的沉迷,与之后的空虚。
清晨,伴随着小商贩的叫卖声去充满人间烟火的菜市场,买点沾有露珠的水果蔬菜,伴随着叮叮当当的餐具声,给自己做一顿香气四溢的美食。
在慢生活中,感受漫生活。这样的一天,带给你的是幸福与满足。
为了自己的健康,为了生活的那份仪式感。我恳请你做饭给自己吃,喝着自己煲的汤,吃着自己做的菜,你的胃,你的身体都在谢谢你的不将就。
如果实在需要叫外卖,请选择大品牌的餐饮店,那里有餐饮许可证,有卫生许可证,卫生和食物品质有保障。
为了我们下一代的环境更美好,恳请你减少一次性塑料制品的使用。购物自备购物袋,随身携带水杯,自备餐盒,拒绝使用不可降解的吸管、餐具; 尽量不使用塑料袋,尽量是不选择外带、外卖。
爱自己,从爱自己的胃开始; 爱他人,从减少使用一次性塑料制品开始。