*空腹力能提高免疫力。
*由于人类长期以来一直处于饥饿之中，所以饿肚子的情形，其实很平常，因此人体内具备许多即使食物不足也能维持生存的机能。一般来说，人类如果没有空气，大约3分钟后就会死亡；没有水，3 天左右就会死亡；但只要有空气和水，即使没有任何食物，也能存活 30 天左右。可见人类对付饥饿的本领真的很强大，平常身体为了预防饥饿的发生，会将超出所需的营养囤积为皮下脂肪，一旦无法摄取食物时，就动用这些营养来渡过难关。
偏偏问题在于人类几乎不具备任何可以应付饱食状态的机能，只要吃得太多，就会造成各种身体机能的障碍。首先是负责消化与吸收的胃和小肠，因为长时间有大量血液集中在这里，使得负责排泄的大肠、直肠和肾脏里的血液流量不足，导致大小便的排泄变差，血液中和体内的废物也越积越多。简单地说，就是为了吸收而妨碍了排泄。
另外，当血液集中在肠胃里时，还会造成骨骼、大脑心脏以及其他器官和细胞里的血液供给量变少，因此饭后我们经常会很想睡觉，懒得动一下身体。
每天在三餐之外，如果还吃零食，血液就会始终聚集在肠胃里，造成身体其他器官始终处于供血不足的状态，代谢功能也跟着变差，就结果来看，还会造成体温下降。我们体内的器官，都是靠血液运送来的养分和氧气维持运作，如果血液供给量减少，很容易引发大脑和心脏方面的疾病。此外，无法被消耗掉的养分，会在血液中越积越多，成为引发各种疾病的诱因。
许多因为心肌梗塞和中风被紧急送医院抢救的患者,都曾在病发前吃喝太多。实际上我还在研究所里搞研究时，曾经每星期在急救医院里工作一天，当时被紧急送来让我医治的心肌梗塞和中风的患者，几乎都在发作不久前过量饮食。
*人类是依靠本能在生存，但可悲的是，在这么长的历史中，人类一直空腹生存，一直不知道下一餐在哪里，因此会对摆在眼前的食物有多少就吃多少，也因此，一旦生病就会没有食欲，如果发烧就更会吃不下，这也是本能在抗拒进食的结果，但平常若没有生病的话，是绝对不会拒绝食物的。于是到了随时随地都有丰盛美食的现代，反而因为吃太多，造成代谢综合征的产生，最后甚至引发各种疾病。换句话说，除非是生病了，本能才会拒绝进食，否则平常根本不太可能会自己拒绝饮食。
