今天中午自己在家中做了一道红玉丸子汤
材料有:鳕鱼500g、猪肉500g、小油菜,圣女果,鸡蛋
将鱼肉于猪肉剁碎和在一起,捏成丸子状,下锅煮熟,加以油菜、圣女果,加少量盐调味,最后打上蛋花即可出锅。
鳕鱼有杀菌消炎、活血止痛、提高免疫的功效,做成的丸子Q弹可口,入口即化,非常好吃。
今天中午自己在家中做了一道红玉丸子汤
材料有:鳕鱼500g、猪肉500g、小油菜,圣女果,鸡蛋
将鱼肉于猪肉剁碎和在一起,捏成丸子状,下锅煮熟,加以油菜、圣女果,加少量盐调味,最后打上蛋花即可出锅。
鳕鱼有杀菌消炎、活血止痛、提高免疫的功效,做成的丸子Q弹可口,入口即化,非常好吃。