吃货的年节离不开舌尖。记忆里童年时最快乐的时节就是过年,爸爸妈妈一年到头忙碌的艰辛在这个时间里都放下了,腊月里外婆开始准备各种好吃的年货,各家杀猪宰鸭,做年糕,炒虾片、花生、麦芽糖糕...在物质相对匮乏的年代,过年是你可以敞开肚皮,让舌尖吃到麻木的快乐时光。
到求学,离开家乡,走上从农村到城市的路,年节的味道越来越淡。随着物质的丰富,年节的食品不再稀缺,却再也寻不回那记忆里的妈妈味道。当我们自己为人父母,城市生活的负荷和关系的负担让年节渐变成一种负担,儿时的新年欢乐早已不再。
这个新年,吃货PK舌尖,年货大拜年,让我想起记忆里那一口妈妈的味道,只是习惯了现代加工食品的我们,已难寻觅如王小二家传的酱肉。祖传的手艺精华中,留存的不止是配方和工艺,更重要的是在食材加工中渐渐融入的温度。当然,舌尖食材,传承温度味道,也引来蕴含高原奶爸爱意的吾玛牛奶;奔放的蒙古汉子的草原自然天成汉尼拉克羊肉;坚毅的胡子哥的黑土地生机盎然生态大米;风趣幽默蔡兄的滇上古树青柑茶;沉稳踏实袍哥袍嫂的武夷岩茶;智慧帅气建辉兄的本草百利生葡萄酒;仗义大气卓越兄的蓝带木桶原浆生啤。在舌尖众筹的同学链接中,感受到抱团的伙伴温度。
从小家到大家,在集体的温暖中升华出一种力量,那是温度食材的传播力量。恰好前些天收到志海师兄的老家平谷核桃,内里包含的是游子思乡的记忆和对老夫老母的孝心味道。
老人生态的种植,手工的剥壳,自然晒干。我家儿子和闺女用手钳砸开,内里透出核桃的清香,争相抢与,开心评价:这是她们吃过最香最甜的核桃。
感念这老核桃的本色香甜和对父母的孝意,我们用纸箱分装,5斤一箱,呈现一款爱的年礼,用消费去传递孝心并支持乡村社会生态的重塑。
闽籍乡亲的年节里,也免不了一口茶的滋味。小时候家里的茶都是妈妈上山采青,回来后外婆炒制,我们回家后和家人一起揉制,然后再天然晾晒制干。成年后,家乡茶也成为一种奢侈的记忆。近年生态回归,老家同学开始寻觅山间野茶,依传统制茶工艺做出水仙岩茶。虽无法还原外婆的茶香,但水韵茶香还依稀流转故乡的原味。
手工包装,寻家乡竹制礼盒,小小茶礼,送上久违的乡亲温度。
在这温度的链接里,还有来自同修师兄制作的清净白茶。在福鼎太姥山的云林深处,从山中寺院林立,依寺修行的师兄们采收寺院山间茶叶,依传统白茶工艺晾晒,简单制作后,在寺院禅堂念经诵持,赋加能量,怀慈悲善意奉献世间清静滋味。
孩子们喜欢这包装的清雅,棉纸上白描牡丹包住茶饼,外包装手绘彩图,跃然间童意萌萌,增添茶香暖意。
饼茶或存于竹篓间,批量储存,三年茶饼,即可入药,稍有头疼脑热,一壶白茶,茶气蒸腾间,从后背滋生的热气体感,帮助能量循环,驱散寒意。
成人的世界里,这年货礼盒间蕴藏更多的是关系的温度。善与爱在链接中传递,带来温暖世界的力量!
年货礼盒预定方式:
微信:darrow75
电话:蔡元湘 13810734076
预定截止:1月21日
愿这温度食材,爱的味道在流动中带给您幸福,在流动中传递芬芳美好的记忆!