文/筱厨君
虽然早餐的食材很丰富，但往往用量很小，所以很多时候，真的很难为了某一顿早餐，特意去买一整份食材。
于是乎，我总是会在做便当或晚餐的过程中，预留下一部分的食材，用作第二天早餐的材料，而最能容纳这种烹饪方式的便是吐司了。
而且，即便没有提前预留食材，你也可以去冰箱翻一翻，挑出几样，然后做出一款简单又不失美味的三明治。
下面，就来分享几款个人非常喜欢的三明治吧。
豌豆玉米粒三明治
食材：
豌豆玉米粒、马苏里芝士、吐司
步骤：
1. 取一片吐司，撒上豌豆玉米粒、马苏里芝士
2. 放入烤箱，180度，5-10分钟
3. 取出，食用
PS.
烤制前，建议先预热烤箱，190度，5分钟。
午餐肉三明治
食材：
午餐肉、鸡蛋、包菜、吐司
步骤：
1. 午餐肉切片，后放入平底锅中煎制，煎制5分钟左右。
2. 热平底锅，后打入一颗鸡蛋，煎制5分钟左右。
3. 将包菜切丝备用。
4. 取一片吐司，抹上番茄酱，后放入鸡蛋、午餐肉及包菜，盖上一片吐司，然后切片。
龙利鱼三明治
食材：
龙利鱼、鸡蛋、黄瓜、吐司
步骤：
1. 龙利鱼解冻，放入平底锅中煎制，煎制5分钟左右（视鱼肉大小调整煎制时间）
2. 热平底锅，打入一颗鸡蛋，煎制5分钟左右
3. 黄瓜切片，备用
4. 取一片吐司，抹上番茄酱，并依次放鸡蛋、龙利鱼、黄瓜，盖上一片吐司，然后切片。
