.速溶市场的萎靡与咖啡店的涌现

速溶咖啡一直以来在中国所占的市场份额都很大，且呈持续增长态势，但近两年来，中速溶咖啡市场份额开始下降。这一点在天猫、淘宝平台上速溶咖啡销售额的增速出现明显下滑就可窥见一斑。

此外，虽然中国咖啡消费的起步较晚，但是发展很快。如今，人们在咖啡店喝咖啡成为日常休息活动，线下咖啡店的市场规模也在不断扩大。2016年中国线下咖啡店的数量还不到9万家，不到两年时间，国内咖啡店的数量已经超过14万家，中国咖啡店数量的迅速崛起，不仅满足了人们对于精品咖啡的需求，同时还有助于人们对精品咖啡饮用习惯的养成。

为什么人们对速溶咖啡的需求慢慢减少，而更加偏向光顾线下的咖啡馆，原因恐怕从国际市场咖啡饮用结构的分布可以找到。

全球市场消费的现磨咖啡占比87%，在中国才占18%，人们先前可能为速溶咖啡的方便携带、性价比高所吸引。

但随咖啡体验的升级，人们对咖啡的口味的需求越来越高，有的咖啡爱好者驱车几十公里只为喝一杯由专业咖啡师制作的咖啡，新鲜制作的咖啡无论在纯度还是回甘上都是速溶咖啡无法企及的。

咖啡客们精致起来，也是超认真的呢

与制作工艺复杂的现磨咖啡相比，速溶咖啡的口味本来就欠佳，而速溶咖啡的速溶本质带给人们的咖啡体验极其有限，无法与现磨咖啡相比。

咖啡拉花机，不仅能帮助咖啡师们实现对咖啡拉花艺术的追求，最重要的是大大满足了人们的咖啡消费体验，因此无论人们对咖啡体验趋势还是咖啡店惊人的增速来看，咖啡拉花机的受欢迎都是必然的。

2.创新的咖啡体验

在18世纪的欧洲流行这样一句话，“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”，说明当时人们对咖啡的热爱和咖啡的盛行程度。

随着人们咖啡饮用习惯的养成，很多人每天清晨都要来一杯咖啡，下午有的为了增加工作效率还会再来一杯咖啡。

而周末与朋友相约，一起来咖啡馆放松的喝杯3D印花咖啡，享受一顿悠闲的午餐，惊喜感瞬间爆棚。

3.最nice的咖啡师

一杯咖啡的好坏，由很多因素和工序决定。咖啡豆的烘焙方法、咖啡师、咖啡的制作方法是一杯咖啡口感的保证，而咖啡拉花是一杯拿铁咖啡给人的第一印象。一杯好看的拉花咖啡，是咖啡爱好者对咖啡最鲜明、最牢固的印象，甚至影响着以后对咖啡的喜爱程度。

举个栗子：

一位咖啡爱好者想点一杯“人脸”咖啡，那么使用咖啡拉花机帮助Barista打造一杯“人脸”咖啡，不满足了咖啡爱好者的需求，

挑剔的咖啡顾客培养一流的咖啡师。咖啡店里Barista（咖啡师）与咖啡装备的重要性决定一个店的成败。即使互联网咖啡的风再吹，也不会轻易取代由专业咖啡师与顶级咖啡设备所带来的完美咖啡体验。因为一个精品咖啡的存在就意味着一批对完美咖啡体验的咖啡爱好者的存在。

4.每家咖啡厅都有它说话的方式

相对于其他生意，咖啡馆可以说遍及一线城市的各个角落。走进一家陌生的咖啡厅，经过简单的点单交流，当你收到一杯印有精致图案咖啡时，内心产生的亲切感正是这家咖啡馆迷人的地方。即使是第一次进入这家咖啡馆，相比其他同行业的咖啡厅，印有独属于自己咖啡馆标志性的咖啡的也会为咖啡爱好者带来欣喜与放松的惬意感。

通常来讲，客户群体，大致包括四类：

CBD周围的轻商务咖啡厅

这类咖啡厅面对的客户以上班族为主，咖啡店员工效率高、店面设施质感高端、店面风格相对严谨。这类咖啡馆一般清晨很早就会营业，6：30或7点就已经在热火朝天的工作了，因为上班族通常都会在楼下的咖啡店买一杯咖啡和早餐。一杯带有Good Morning花纹的咖啡带给上班族们一天中的第一句“早安”，给他们带去一天好心情的开始。

步行购物中心的咖啡馆

这类咖啡店的客户都是来逛街的消费者，回头客相对比较少。这类咖啡店，注重装饰效果，以独特的风格来吸引眼球。同时，因为逛街属于相对休闲的时间，意味着客人有更多时间坐下来喝杯咖啡吃点东西。

因此，高颜值的咖啡与美味的食物都是必不可少的因素。

最美海景周边的咖啡厅

去全球最美的海滩边上的咖啡厅，一边喝应景的海景印花咖啡、吃些美味的西餐，一边吹吹海风欣赏美丽的海景，很美好。

必去打卡地——网红咖啡厅

当自己的照片、宠物、偶像……

被打印在面前的咖啡杯中时

... ...

谁能拒绝了这份诱惑？

一定会拍照上传到

朋友圈、微博上分享！

更多的曝光

更多的话题

将咖啡店、饮品店经营成

地标式“打卡”新去处

见证无数动人时刻的主题餐厅

见证无数动人时刻的主题餐厅

餐厅中每天都有无数的动人时刻发生

庆祝节日、纪念日、生日……

或许哪怕仅仅是坐下来享受食物

用拉花机为每一位用餐客人

在喜悦上增添感动

在平淡中增加温馨

酒店、展馆

没有什么比私人定制的专属感

更令人倍感尊贵的了

……

酒店为客人奉上贴心的入住问候

美术馆中令人们享受艺术的另一载体

展会活动上吸引眼球的全场焦点

……

无限可能等待新开启

如果你问我为什么那么看好咖啡拉花机，那是我不想错过咖啡中任何形式的美好。

一杯3D拉花咖啡，一张桌，三五好友，任欢声笑语自由散发。或偶尔打扮精致妆容，独坐咖啡一角，任由思绪像海鸟一般自由飞翔。一杯3D拉花咖啡的存在正是品质生活的最好见证。

如果你也钟情于咖啡，请不要错过那些为咖啡增加更多美好的3D印花咖啡。

“拉花机，一键解锁咖啡新体验”