只要有基础,很多都可以触类旁通

这是清之宸的第280期分享,预计1分钟内读完,感谢你的耐心阅读!


看着自己第一次做的香酥大虾被吃个精光,还得到高度认可,很是欣慰。

住在弟弟的家里,想尽办法要做什么菜谱给弟妹吃,这是第一次她吃到我做的饭菜,而且是孕妇,可不能大意。

突然想起好久没用过的做菜APP,随意翻看了下推荐目录,看到封面很有食欲,好奇点开看了里面不需要什么很复杂的食材。

虽然以前没做过这些食谱,但对我而言有深厚厨艺功底,应该不是什么大问题。

于是,二话不说,寻找并收藏比较好操作又特别的的家常菜。

把需要的食材一一记录下来,列好清单,去农贸市场大采购。

然后给每样菜谱排序,一一如约做好。

等弟妹下班到点接回家,看着一桌花样百出的家常菜,忍不住吃起来。

而且特别有食欲,连连称赞。

我说大部分都是看着app学,第一次做这种,既然味道不错,等回老家也要做给孩子品尝。

弟妹说,再简单,她都不会,只会炒个青菜。

对于像我这种有厨艺基础,再难只要稍微转变一下,就可以做出美味佳肴。

高端食材往往来于最简单的烹饪。


香酥大虾
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容