这是清之宸的第280期分享,预计1分钟内读完,感谢你的耐心阅读!
看着自己第一次做的香酥大虾被吃个精光,还得到高度认可,很是欣慰。
住在弟弟的家里,想尽办法要做什么菜谱给弟妹吃,这是第一次她吃到我做的饭菜,而且是孕妇,可不能大意。
突然想起好久没用过的做菜APP,随意翻看了下推荐目录,看到封面很有食欲,好奇点开看了里面不需要什么很复杂的食材。
虽然以前没做过这些食谱,但对我而言有深厚厨艺功底,应该不是什么大问题。
于是,二话不说,寻找并收藏比较好操作又特别的的家常菜。
把需要的食材一一记录下来,列好清单,去农贸市场大采购。
然后给每样菜谱排序,一一如约做好。
等弟妹下班到点接回家,看着一桌花样百出的家常菜,忍不住吃起来。
而且特别有食欲,连连称赞。
我说大部分都是看着app学,第一次做这种,既然味道不错,等回老家也要做给孩子品尝。
弟妹说,再简单,她都不会,只会炒个青菜。
对于像我这种有厨艺基础,再难只要稍微转变一下,就可以做出美味佳肴。
高端食材往往来于最简单的烹饪。

香酥大虾