“頤衍一品”秋月&紫芽茶:
茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的。
一片茶林中出现紫芽的树很少,一株古树上紫芽者也不多,传统紫芽叶身墨绿深厚,叶脉突显与栽培野生茶类似;传统紫芽汤色金黄、口感厚重、滋味饱满;花青素含量高,具有一定的保健价值。
“紫芽连白蕊,初向岭头生。自看家人摘,寻常触露行。”杜牧当年见紫芽而歌咏,踏露摘下,陆羽曾言“紫者上,绿者下”,来赞赏紫芽茶的品质。
秋月&紫芽系列,我们特选南糯山野生紫芽来作为制作原料,制作成“秋月&紫芽”,欢迎大家围观、品尝、定制!