火锅做法

底料

大红袍

清汤

清油

牛油

桂皮、花椒、红椒

食材

豆芽
豆泡
豆皮
老豆腐
日本豆腐

土豆
藕片
平菇，金针菇
木耳

青菜，娃娃菜，生菜

面，方便面
宽粉

羊肉卷，牛肉卷，虾
鹌鹑蛋

丸子

枸杞

制作流程

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