有一年回了老家,老家的秋天还是一如既往,黄色的树叶不断从树上飘下来。小城的街道上,到处是卖生核桃的,生核桃,带青色的皮。这种现象,往年似乎没有见到过。生核桃就摊放在地上,买的人很多。人在摊前一蹲,任意选取。一些人,连皮一块买去;更多的人则是要求摊主去皮,买去皮的核桃。有时,我会站下来观看。买主等待,摊主就拿一隻小木槌,在生核桃的青皮上敲打一阵,然后用手一搓,核桃皮就去掉了。有些人,干脆蹲在摊前,吃了起来。摊主将去皮的核桃儿,放在一块石头上,用木槌猛砸一下,核桃儿就碎了。核桃仁露了出来,吃的人,一点点捡起来吃。摊主砸,买主吃。这一切,随和而自如,充满了野趣。
我看到这一景象,觉得极好,觉得吃核桃就应该是这样。敲敲打打的,那里面,有一种饱满的生活情趣。
回想起来,已经有5年没回过老家了,回味那野生的核桃也只能从芝麻核桃粉上去细细品味,温热一杯,品的是老家的深秋,回忆的是那有趣的一幕。食物能治愈,多半因为它的情感属性——人对食物的情感寄托。每个人的记忆里都会有一些味道,可乐糖、跳跳糖、干脆面,流口水……都是我们长大后印象依旧深刻的食物。
小时候记忆中的黄桃罐头,也属于这种食物。
特别是对于70、80、90年代出生的人来说,水果罐头才是独属于那段时期的网红食品,是童年为数不多的奢侈。而且小时候只有生病了爸妈才让吃黄桃罐头,一口下肚,爽口的果肉,鲜甜的糖水,感觉这条命都是黄桃给的。所以小时候,特别盼着生病,就为了吃上一口黄桃罐头
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