新昌，古称剡县，又名石城。是浙东一座小县城，但又是文化史上不可磨灭的地方。从史前时代的兰沿遗址到十八名士归隐处，文人墨客竞相前来；从天台山门户到三生圣迹的越国敦煌——江南第一大佛，香客信徒虔诚叩首；从禅茶一味的禅茶哲理到如今雄踞一方的中国茶市，大佛龙井香飘万里。
新昌主要景区
大佛寺，沃洲天姥山，穿岩十九峰三大核心风景名胜区。
（一）大佛寺核心景区
首推的当然是天地灵气，千年香火的江南第一大佛。在南朝齐梁年间经历了护、淑、佑三代高僧才完成石窟造像。相传护在参禅入定时候见到岩壁突放金光，于是发宏愿造像，历经三代终成越国敦煌。 0
据记载：公元486年，僧护来到石城，见仙髻岩数十丈高的徒削青壁，岩壁下流水叮咚，如闻琴弦之乐，不觉口念弥陀，拜到在地，立下“原造弥勒，敬拟千尺”的宏愿。此后他到处募化，悉心准备，十年后正式开工，但经营一年即劳累不堪，才浅浅凿出一个浮雕式的面部轮廓，就病倒不起，临终时嘱咐徒弟僧俶“吾之所造，本不期一生办成，再生当就吾志”。僧护园寂后，僧俶继续雕凿，虽“夙夜匪懈”，但因工程艰巨，资金无着，难以为继。到了天监六年（507），才得到了梁武帝和建安王萧伟的鼎力资助，并派来了僧祐来设计和指挥施工，僧祐是当时的一代高僧，是一流的建筑和造像大师，资金和人才得到了保证，大佛才得以完工。世称“三生圣迹”，此外大佛寺内还有千佛禅寺、露天大佛等。
大佛寺周围还有南岩寺，七盘仙谷，天烛湖
（二）沃洲湖，天姥山核心景区
是否还记得白居易笔下东南山水眉目，是佛还记得李白魂牵梦萦咏《梦游天姥吟留别》
溪东是真君殿、文星文创园、青云山庄（民宿）和百果园组成的文化观光休闲采摘带，西更是由岭头等古村，发现~沃西之家民宿，大月岛，支遁放鹤峰，十里桃花林形成的自然风光休闲带。
天姥山的北斗尖为该山最高峰。温馨提示:有盘山公路可以开上山，然而建议从斑竹村登山从天姥古茶村东山而下，别有一番味道。
沃洲天姥核心区还有:水帘洞，三十六渡，茅洋古村，南山村(拳术，舞狮)等自然文化景观。
（三）以穿岩十九峰为核心的景区
穿岩十九峰的传说:
相传古时大禹治水到了镜岭，在一片汪洋大海之中，他在一座山峰上凿了一个洞，系住大船，就是现在的《缆船峰》。
自从大禹治水以后，镜岭、澄潭一带水患杜绝，百姓安居乐业。可是好景不长，镜岭东边的山上出现了一条蟒蛇，常常侵扰当地百姓，这时，从县城郊嫁到镜岭的一个新媳妇《新妇峰》，设法与大蟒蛇相斗。她每日做一些蒸饼《蒸饼峰》，点着香蜡烛《香炉峰》赶到大佛寺，祈求文殊、普贤《文殊峰、普贤峰》两菩萨，降临镜岭指挥摇旗压阵《祺盘峰》，铲除大蟒蛇，为民除害。新媳妇的虔心终于感动了菩萨。文殊、普贤骑着白象、狮子《狮子峰》，带着头戴幞头《幞头峰》的神将前往镜岭，摆旗《摆旗峰》、擂鼓、敲钟《覆钟峰》、打磬《磬峰》，请泗洲菩萨《泗洲峰》协助，用长缨缚住大蟒蛇，欲将凌迟处死，以祭“三才”即天、地、人。此时大蟒蛇吓得浑身打抖，拚命哀求菩萨饶命。于是，菩萨发了慈悲，命大蟒蛇化作一把利剑《卓剑峰》，改恶从善，学得斯文一些《笔架峰》，长期矗立守卫山巅，维护安宁，该山峰是十九峰中最小的一座山峰。同时又命神将骑着良马从肠岫《肠岫峰》出发，前往黄岩购米运粮，接济镜岭、澄潭一带百姓，故有“黄岩熟，新昌足”的说法。可是时间一长，黄岩至新昌一带的路上出现歹徒拦路抢劫粮食。神将与歹徒展开斗争，歹徒被神将惩服。因为歹徒好吃懒做，神将惩罚它永远饥饿《鹅鼻峰》。在打斗中神将的良马也被歹徒刺伤，马鞍移了位《马鞍峰》，马鞍下面出现了空隙，就是现在的“穿岩洞”，在洞口可以望海《望海峰》，该峰是穿岩十九峰中最高的峰，海拔400米。最后大蟒被惩治，百姓安居乐业。
附近有千丈幽谷，重阳宫。稍微远一点有江南民族村的——外婆坑。
最近大火的玻璃栈道，喜欢刺激的小伙伴不可错过。
(四)食在山城
靠山吃山，靠水吃水。一个地方的吃食都是当地人民的勤劳、汗水和智慧的结晶。
麦糕，江浙地区对馒头的叫法，是浙江一种传统特色地方小吃，外形与制作方法都与馒头相似，但是添加了艾草的青麦糕、红糖的糖麦糕等相对于馒头却更加香甜酥软。
新昌年糕和大部份地区的不一样，是一条一条的，差不多和一条烟的烟盒形状相似，一条可以够四个人左右吃，新昌年糕由于多用晚米做原料，质地相较其他年糕更为细密，韧性足，煎、炸、炒、烤、汤五种做法各有风味，其中汤年糕为最佳。新昌年糕由于其特点，故不容易入味，单炒后味浮裹在年糕上，交融不在一起。汤年糕可以清汤煮，或在炒软后加水煮；年糕经煮后能吸收汤汁，且其自身不化入汤中，使汤也清楚而不黏糊，如此就更加能突出其自身特点，也可使味更为交融且不失层次。
芋饺的做法很奇特，全是用手捏成,不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。
最后用本次课的方法来给大家做一个总结，毕竟思维导图班，怎么能离开思维导图？
