1.
花生的种子营养价值甚高,可直接作为食物,或提取食用花生油。
榨油后的麸饼,为良好的家畜饲料及农作物的优质肥料。
2.
花生根部有丰富的根瘤,能固定空气中的游离氮素。
花生红皮含有纤维质、蛋白质、脂肪及多酚类等营养物质,有补血、改善贫血症状的功效。
1.
花生的种子营养价值甚高,可直接作为食物,或提取食用花生油。
榨油后的麸饼,为良好的家畜饲料及农作物的优质肥料。
2.
花生根部有丰富的根瘤,能固定空气中的游离氮素。
花生红皮含有纤维质、蛋白质、脂肪及多酚类等营养物质,有补血、改善贫血症状的功效。