一切手作皆为享受

好久未动手做点心,近日看清秋做了青团忽觉眼馋… 看了看材料家里都有,于是买了菠菜,精细地按照克数称量好菠菜叶,加水拿搅拌机打碎,然后过滤掉菠菜汁,备用。

再拿凉水搅拌糯米粉,然后热水烫一下澄粉,再将二者混合搅拌,再放入猪油搅拌好后上锅蒸了18分钟,趁热放入刚才做好的菠菜泥,一场需要气力的搅拌开始了… 不容易啊… 后来索性带起了一次性手套揉捏,看着绿色的菠菜纤维一点点显现出来好喜欢啊!那么绿、那么美,刚才的劳苦似乎都不见了。最后像蒸馒头包饺子捏的剂子一样,把面团揉成条再一个个切成小块,整整齐齐绿色的小兵站了一排排。最后包进分好的豆沙泥,红配绿就这样成了一场好戏,切开咬一口,QQ的,和着红豆香,配上满眼绿色… 终于吃上了朝思暮想的- 青团。

辛苦,并享受着。这是作为自己坚持写作23天的小奖励吧:)

图片发自简书App
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 辅食内容 以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月...
    电动老王阅读 1,100评论 0 5
  • 早上惯例是去见冰怡。 她今天直接把我横叉给踩平了,我一边嗷嗷地叫一边笑一边哭……说,“我恨你我恨你我恨你我恨你……...
    嫏嬛素素阅读 2,177评论 0 0
  • 《题龙阳县青草湖》 元·唐温如 西风吹老洞庭波,一夜湘君白发多。 醉后不知天在水,满船清梦压星河。
    喜亭阅读 319评论 3 7
  • 大家现在都追求更好的生活品质,而身体更加需要。于是各种健身,养生,锻炼,方式层出不穷。饮食调整方式也更多。而大家很...
    等姐阅读 205评论 1 2