吃的格调

作为吃货的我,每逢过节就会问老公:“今天请我去哪里吃饭呀?”其实我也算不得真正意义上的吃货。因为相较于舌尖上的盛宴,我更偏好于身体的感受。所以在我这里,吃的情调要比菜品的口味更重要。老公向来了解我的嗜好。平时和朋友聚餐,或是和客户吃饭谈事,就会留意一些有格调的餐馆。然后在我们闲暇的时候带我和儿子一起去品尝。

龙场驿,一家粤菜馆。“驿”本来指旧时传递公文的人车马流转的一个落脚点。用在这里和这家餐馆古朴厚重的感觉相得益彰。这家餐馆藏在一排老旧的楼房后面,还要穿过一个嘈杂的停车场,坐落在小巷的深处。来的路上我实在想象不出这样的环境下会藏有一个有格调的餐馆吗?直至到了大门口,深褐色的大门,繁体字的餐馆名,一股江湖的气息便扑面而来。小院里种植了几排绿竹点缀,一进门的大厅入眼整面墙的图书,空气里有淡淡焚香的印迹。泡一壶茶,拿一本书在这样清幽淡雅的环境里不被人打扰必是极好的。这家餐馆的菜品也是以“雅”突出。盛放菜品的器皿,菜品的色泽,还有摆盘都很讲究。比如一道炒海螺肉的菜品。硕大的白瓷盘上点缀着一个开了盖的绿色小桔。插一支如伞盖的绿叶。不远处一朵鲜嫩的黄花,零星撒上橘色沙糖粒便拉近了花与桔的距离。浑然一体,带来雨后清荷的味道。当然儿子对这里的叉烧肉是赞不绝口的。喜欢这家餐馆的格调。只是可惜我们吃完饭出门的时候遇到一个酒醉之人,大呼小叫,顿时就扰了这清幽雅致。我本感觉是文人雅士的清静之地,便多了几分红尘俗气。想想也是,本就是“驿”,车水马龙,哪里又有什么静和雅。能这样闹中取静,僻一方雅地已属不易。老公推荐的甚好!


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