星期六，来一份『干锅肉』怎样？

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材料：

土豆一个

红萝卜半个

五花肉半小条

生抽15

料酒15

蒜头3-4个

盐少许

黑胡椒粉少许

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做法：

红萝卜和土豆切小块状，进微波炉高火5分钟。

锅里加少量油把蒜爆香，

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再把五花肉下锅炒三五下

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接着把微好的土豆和红萝卜下锅，翻炒几下，

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就可以下所有调料

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盖上锅盖中火焖约一分钟直到汁液烧干出现油了，就可以起锅

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干锅肉  就这样完成啦！你也学会了吗？

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