六十年前，母亲还只有十三岁。

1957年的中国农村，贫困还笼罩在广袤的乡村土地上，何况母亲老家：一个最偏僻西部大山，鄂西土家族聚居之地。

但是却再也没有了战乱和交租纳税，老百姓开始过安稳的日子。

母亲、姥姥姥爷、大舅舅妈一起生活。作为家中幺女，母亲还在上初一，一家人都积极支持她上学。

在那个重男轻女的时代，能做到这一点，颇不容易。母亲很珍惜这个机会，读书很刻苦，放假也很自觉地帮家里做事，能分担多少就是多少。

这不，腊月二十三，母亲给大舅和舅妈打下手，开始熬糖。

大舅和舅妈那时刚结婚不久，做农活都爱黏在一起，熬糖也不例外。

土家农村有句俗语：“杀猪熬糖一整天”，意思是杀猪和熬糖是很费功夫的，要整整一天的功夫。

熬糖前一天晚上，母亲和家里人一起，用手工磨把高梁米推成一块一块的，然后把这些块块放在土盆里，泡上整整一夜。

天刚蒙蒙亮，舅妈就燃起炉灶，把泡好的高梁块放入灶上的大锅，正式开始熬糖汁。

泡好的高梁块块倒进锅里时，天刚刚亮，天边才露出一点点鱼肚白。

添火是大舅的技术活。开始的需要旺火烧煮，这时可以用松毛或者枯树枝，熬糖的人需要用锅铲不断搅拌，直到高梁差不多煮烂。

小火慢慢地就熬成了糖汁，糊状，尝一口甜到心里去。

所有人都笑呵呵地来尝一小口这刚出锅的糖汁。姥姥、姥爷、母亲边尝着这新出锅的糖汁，边夸赞舅妈的手艺。舅妈却用勺舀了糖汁，喂给灶下添火的大舅来尝。

接下来就是把母亲最馋的糖点心：糖片，胶切，玉米花。糖片有哑茹，粟菇两种。胶切也有两种，拔丝（糖汁黄色）或不拔丝（褐色）胶切。

糖片香、胶切脆、玉米花令人回味。

每次母亲上学前，姥姥总给母亲书包里放上各式糖点心，舅妈也很心疼小姑子，每次做完以后都单独给她留一部分。

年过古稀的母亲，常常跟我讲起儿时的糖点心，言语间流露出孩童般天真，满满地都是对那一口点心的留恋。

时光己不再，姥姥、姥爷、舅舅、舅妈己随着岁月逝去了，母亲也许借着这一口点心的留恋，寄托对亲人的想念啊！