石膏:味辛。微寒。
主治中风寒热。心下逆气。惊喘。口干舌焦不能息。腹中坚痛。除邪鬼。产乳。金疮。生齐山山谷。
提起石膏，记忆又回到了儿时，那时候吃的豆腐，都是用石膏点的，豆汁，豆腐脑，老豆腐…
有一次去市场想着买些石膏豆腐，被告知现在大部分都是卤水豆腐了，那种石膏豆腐很少了。
对一个事物的依恋，源于它所带给你的记忆…
石膏，也是一位常用的中药材。
《医学衷中参西录》药物篇的第一位，就是此药，可见在名医张锡纯心目中的地位。世人提起石膏多误认为其性大寒，畏其而煅用之，实不知《神农本草经》谓其微寒。
殊不知煅过后的石膏取其收敛之性来做豆腐使用。作为药物时只能用生石膏，切不可用煅石膏，煅后的石膏则变金丹为鸩毒。
