大清早的,我就和黑冰一起开车出门,今天去的这个地方,是一个非常神秘,非常环保绿色有机的一个地方,
为了更好的做好我们一榨鲜的原材料源头管控,源头溯源,我慕名来到恩施州的有机农业县宣恩的金龙坪村,今天拜访了当地做有机农业有机茶做得好也做得最早的孔总。
我们开了一个多小时车,按导航的位置,来到了金龙坪村,首先映入眼帘是大片的茶叶基地,还有就是别致的农家木屋房子,大致有个七八栋,还有一个有机茶场,
据孔总介绍他家每年要出口上百吨的有机茶到欧洲,他是从2008年开始做与有机农业有关的事情,一直坚持这么多年,
他说2008年刚开始搞的时候,当地人都说他傻,因为很多人都不知道什么叫有机茶,只只知道有机农产品是要花费很多人工,不能打除草剂,长了草只能用人工拔掉,还不能施市面上卖的化肥和农药,产量也不高,
他说中途他也遭受过失败,有一批货被检查出农残硬是全部倒掉了,因为每年还有来自各级主管部门和来自国外的订货的朋友都会村里抽查基地,核对流程记录溯源,一旦抽查出来有农残,国外的商家都不会要这批货了,有经验也有教训。
他说做有机农业的风险不在于没人要,而在于种植户一定要按规矩办事,就是不能打的除草剂就是坚决不能打,不能用的药物坚决不用遵照要求执行,什么时间做什么必须按顺序去做,做有机更需要知行合一,诚信为本,有格局有担当来做的事情。
他接着还带着我们在村里转了一大圈,还参观了他们有机玉米基地,参观他们乡村大舞台,参观他们非常有特色半山花园,着实让我看到古色古香原生态木屋,岩茶经济,房前屋后长出来的花草树木是那么的原生态。
当然回来后我们又探讨了几个问题,中国有机食品发展已经是大势所趋,人们都开始注重健康了,以前老吃什么维生素,蛋白质,现在更加注重原生态的食品了,原生的食养很符合中国人的养生,
虽然现在中国人愿意花钱在养生上的人还是不多,但最后病了后,再用钱来救急救命的也是为数不少,当然我们也期待中国慢病越来越少,健康的人越来越多。
中国农村集约化不够,而中国又是分田到户,农户自己做主,市场上需要什么,就种植什么卖什么,不便于集中管理,当然我们也建议中国政府出台更多机制帮助农民农村。减轻农民负担,
因为农民也是什么赚钱做什么,因为他们家庭的孩子需要钱上学,需要产粮变现,当然如果政府能兜底,让他们衣食无忧,发展有机农业就会更多人来做,当然中国的国情仍然是个农业大国,需要粮食产量的提升来养活更多的人,有待国家强大。
有机农业对社会是有益的,前期虽然难,为一代两代人后代着想,必须坚持下来,社会需要更多人的站出来做这个利国利民的事情,我也深受启发,在原材料方面更加坚定了,我应该和这样的有责任心的源头合作,我一定把配套的工厂做起来了,为提升产品品质,满足消费者不断升级的需求,将成为一个我这个饮品人毕生的追求。