“民以食为天”，吃是生活的主调。大部分人都喜欢吃水饺，我也不例外。这几天有点空，所以自己做着吃，有时是馅饼，有时是水饺。馅饼比水饺省事，所以吃水饺是隔几天才吃一次。
今天早上吃了面条，中午吃什么呢？前天婆婆给的韭菜还在冰箱里，还有点炒好的肉末，于是准备中午吃水饺。
10点40，先准备好了韭菜和肉末，又炒了几个鸡蛋，搅匀，馅便成了。都说用生肉做馅好吃，可我不太喜欢，老觉得不卫生，所以习惯了用熟的肉末。然后用鸡蛋活了一团面，材料备齐，准备包了。
图片发自简书App
连擀皮带包完成，正好用了一个小时。包了两小锅盖，皮和馅不多不少，没剩下馅，也没剩下皮。
图片发自简书App
然后下锅煮。水饺在锅中翻着个儿，当沸起的泡沫顶着锅盖时，我便拿起锅盖用勺子搅拌一下。反复三四次，水饺就熟了。
图片发自简书App
出锅，开吃。嗯，味道不错。不一会儿，我和儿子的肚子就鼓鼓的了。每次吃水饺，都会吃到很撑。水饺就只剩下一盘了！唉，这种吃法，怎么保持魔鬼身材哦？
图片发自简书App
