民丹岛之行-吃螃蟹

我们两个家庭一起去的民丹岛,为的是几个孩子可以一起玩玩。

第一天晚上我们在住的酒店吃饭,也没有大堂和餐厅,就在海滩上,一张桌子给碗蜡烛点着,倒是有点气氛。

我们是冲着螃蟹来的,看外面水箱里大虾大蟹觉得应该错不了。

菜上来我们大失所望,没有什么看相就罢了,吃起来也没有鲜味,别的菜稍微好些,不合我们的想象,觉得没有大家气派也没有小家风味,远不如中午的,感觉大厨下班了。

我们先前做过功课,这里娜湾酒店排第一,那里有一个网红餐厅叫奎笼海鲜餐厅,海鲜味道不错,决定明天去奎笼餐厅吃螃蟹。

娜湾酒店在我们登岛的地方,里面还有其他娱乐场所和设施够我们逍遥一天。我们又花了一个小时坐车狂奔过荒野赶到那里。

随便逛逛,随他们挑选玩的节目,孩子都想看大象表演,表演结束可以骑象。

那些慢吞吞的大象互相牵着尾巴走路憨态可掬,骑象不舒服,象背太宽,然后它跨一步,这边的肌肉骨骼都耸起来了,人就不由自主地往对边倾斜,幅度大一点人都会摔下去,不过小孩子都挺高兴,难得有机会亲近一下这样的庞然大物。

下午四点我们就奔去餐厅。餐厅在海上,踏上木质的走廊,看底下水波漾漾就觉得凉爽。

走廊两边有很大的网箱,放在海水里,里面养着我们的食物,各色的鱼虾,还在里面翻腾。

餐厅进口的地方,是一块大大的蟹壳墙,一个个淡红螃蟹壳上签着老饕的名字,缀在墙上,蔚为壮观又有点惊心。

我们挑了一个临栏杆的桌子,扭头就是浩瀚烟波。转头看这个餐厅除了那一溜厨房,其他三面无墙,好像一个大大的草亭子。

我们点了两只螃蟹,一条灰石斑鱼,一个青花菜炒虾仁,然后一些小菜豆腐。

店员把螃蟹和鱼拎来我们过目,表明是活物。那边一阵喧哗,原来后面一桌点了个斗大的虾,还在活蹦乱跳,小女生想拿它合影,那虾一动就是一阵惊叫和笑声。

咸蛋螃蟹上了桌,色香味俱全。一个红红的螃蟹壳顶着一层薄薄的蛋黄,底下是一小堆蟹腿。拨开蟹壳,几个小人儿的筷子就来了,这些平时吃个鸡蛋都指望别人剥壳的都毫不犹豫地把蟹腿放进了嘴里。我们大人就一人两个腿和一些蛋黄粒,好的都留给他们了。

那螃蟹是炸过的,肉质鲜嫩,裹着一层咸香的蛋黄,味道恰到好处,细腻鲜嫩咸香绵软,吃过满口鲜香。

看那几个孩子都直接上手了,问好吃吗,都点点头,眼睛盯着盘子,嘬着咸香的手指。

我们大人改攻灰石斑,果然新鲜的更是嫩滑可口,我们一称赞,几个小的消灭了螃蟹也转战过来了,我们就吃虾和青菜了。没有想到平时挑食的现在都抢上了。

这一顿花了300多万印-尼盾,折合人民币大概1000多些,对于网红餐厅这个价格还行。

吃完,外面海面上已经是灰灰的一片了,我们沿着廊桥走着,吹着海风,走去前面亭子,居然是个小小的酒吧。

几个高脚凳子上坐着几个年轻人,旁边有人跟着轻音乐缓缓晃动,凭栏处,几个人眺望灰蒙蒙的大海,大海风平浪静,只有近处灯光粼粼。

我们几个为了几个蟹腿和孩子们的欢笑,在车上来回折腾了两小时,居然觉得不亏。

偶尔出去走走停停,看看吃吃自是十分惬意。就当久久工作学习之后给自己和家人的奖赏吧。

大象表演

奎笼餐厅一角

咸蛋螃蟹
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