读书其实是件很有意思的事情,它能把你带进书的海洋里,让你认识到很多很多你曾没遇到的人和事,感受书里的每一个故事和情节,教会你很多为人处世的道理。
莎士比亚说过:“书籍是全世界的营养品,生活里没有书籍就好像大地没有阳光;智慧里没有书籍就好像鸟儿没有翅膀。”
生活中的一切不解与疑惑都能在书中找到答案,无论是驱赶迷茫,还是对抗平庸读书都是最简单也最实用的方法。
自从喜欢上了读书我不再焦虑,因为我知道焦虑不能解决问题,只有行动才能改变现状。
就像我开米线店一样,只有去做了才知道到底能不能挣到钱。
记得10年前,我听我姨妈说:她干的那个米线店一年能挣好几十万。
当时我不信,和朋友聊起他们也不信,一个小小的米线店一年能挣这么多钱?忽悠人的吧,那一天要卖多少份米线才能挣那么多的钱?
直到两年后,我也开了一家米线店才相信姨妈说的话。
有时候人就是这样,只想不干,永远不知道结果,只有亲身经历才知道是真是假。
其实开店也不是一件容易的事,首先你要先选好位置,再去考察周边的人流量,然后才能着手去干。
开米线店的第一年,我没挣到钱,因为位置选的不是很好。
周边虽然有很多工厂,可是他们吃饭的时间太短,中午就一个小时吃饭的时间,骑车来到来店里还要在这里等十几二十分钟,等他们吃完再回到工厂里时间就有点来不及了。
晚上下班又都得急急忙忙地回家,家里都有孩子老人谁会一个人在外面吃碗米线再回家。
所以说选位置很重要,一段时间下来我就看透了店里的前景。
我不想在那浪费时间了,那段时间我天天出去跑市场找位置做调研,终于皇天不负有心人。
一个星期后,终于找到一家我认为很多的店面,开业前期很多亲朋好友都说:“在这开店能行吗?前不靠村后不靠店的。”
那时我就想不管怎样试试不去知道了吗?大不了赔了我再去打工呗。
他们都觉得不行,可他们忽略掉了周边都是小区的事实,虽然暂时没有多少人上房,可一旦ABCD几个小区上房那可不是几百人的问题了,而且周边还在新建小区。
试营业期间店里连续送了一个星期的鸡蛋,还给进店的顾客办理会员,朋友说打9.9折就行,我直接说太少没意思,直接打9.5折,一直到现在凡是办过会员的只要来店里消费还是打9.5折。
每次看到顾客带着家人或朋友来吃饭,总是抢着付钱说:“我来付,我有会员。”时,我就会觉得我当时做的是多么的正确。
那时,心里就只有一个念头:就是我一定要把店经营好。
现在想想那是“信念”的力量,信念等于人生,信念可以改变一切!只要你相信,你的世界就是你相信的样子。
那时真的不知道什么是“信念”两字,现在书读的多了才知道原来我当时就是用了“信念”的力量,只要我相信能成功就一定会成功。
正式开业那天真是出乎我的意料,我做梦也没想到会有这么多的人来吃饭,把店里所有的食材都卖了个精光,我和店员也早早的下了班。
往后也是天天爆满。
其实那和我选的开业时间有关,做餐饮行业的人基本都知道,每年暑假寒假都是旺季,我那时就选暑假开的业。
7.8月份是夏天最热的天,不干活就会出一身汗,干点活更是汗流满面。饭菜也不容易存放,倒掉又觉得有些心疼,所以很人选择让孩子出来买着吃。
那时的天干我们这行的就有点辛苦了,是越热越得干,有时累了急了也会唠叨两句“人家是越热越吹空调,咱是越热越得干啊。”
还别说,那时的我是真能干。因为店离家有点远,骑电车到家也要四五十分钟,到家通常都是十一点多,早上又要早早起床往店里赶,刚开始还回家后来实在是太累了我索性就不回家了。
花了二十来块钱买了一张一米宽两米长的垫子,又花了几十块钱买了一个小电风扇,就在楼上打起了地铺。
我的小店面朝东,是两层小平房,下面一楼是餐厅加厨房,二楼用不到就闲着,有时我就放点杂物。
被晒了一天太阳的小平房到了晚上二楼就更热了,我在上面住着早上醒来都是一身的汗臭味,起来的第一件事就是先洗一遍澡再出门。
天气本来就热,厨房里灶火不断,汗水从早到晚都没断过,很快我的脸上、脖子上、背上就连胳膊上都长满了痱子,痱子一“炸”是又痒又刺挠,现在想想都觉得浑身都痒,那滋味是真的不好受。
那时刚开店不久手里还欠着不少外债,为了能多攒点钱还账我是能简则简,能少花钱就少花钱。
气温越高吃饭的人就越多,通常是等我洗完碗打扫完卫生都到十一点多,拖着疲惫的身体洗洗就睡。
店员问我:“姐,楼上那么热你能睡着觉吗?”
我想说的是:还能睡着吗?我连梦都没的做就怕觉不够睡了。
我只回答还行,能睡到自然醒是我那时最梦寐以求的事,可生活不是我想怎样就怎样的。
明天的太阳照常升起,而我依然要继续奋斗。