不能吃!食物中的胖中之王们!

Q:斌卡,如果运动1分钟就能有效,那早一次,晚一次,训练效果是更好还是更差啊?

A:嗯……开场就是一系列关于《运动这事儿,1分钟就够了?》的问题。话说那天文章发完后,后台收到了一大波提问,大家果然都对短时高效(付出少收获多)的运动方式很感兴趣啊!其中有不少也是我们之前提到过的,这回就一一解答下:

❶早一次,晚一次,训练效果会变差吗?

先给定心丸,早一次晚一次的间歇训练,不但不会让效果变差,反而相对一次做完,有更好的燃脂效果!


我们说过很多次,想要减脂燃脂,EPOC是关键,而有间歇的运动可以明显提升运动后的EPOC,即使2次运动之间间隔了6个小时,间歇运动的EPOC还是比持续有氧运动组高了近38%。

另外,高强度也是增加EPOC的关键,如果你真的保证自己做的是高强度训练,那么完全不用担心长时间间歇会影响训练效果,早一次晚一次,持续燃脂妥妥的。

适合随时随地高效燃脂的6分钟训练


❷斌卡,为什么高强度运动,做1分钟要休30秒啊?如果我一直做,训练效果会更好吗?

嗯,因为1分钟高强度运动主要靠糖酵解系统来供能的,而糖酵解休息的最短时间也需要30秒啊。

也就是说,如果你真的做了1分钟高强度,不休上30秒,根本不可能继续下一组动作了。比起运动时长,运动中的高强度才是保证持续燃脂的关键,适当的休息可以保证你的每一次高强度都是真正拼劲全力的,训练效果更好,EPOC也更高咯。


强度不够的训练并没有好的燃脂效果……

所以,如果觉得6分钟太轻松的童鞋们,试着高抬腿再快一点,深蹲跳再多跳几个,如果你在这1分钟内,分分钟都累得想赶紧停下来……才达到真正的高强度运动。

Q:斌卡,既然饱和脂肪和不饱和脂肪都各有好处,那有什么最佳配比吗?

A:有啊,没看广告天天说嘛,饱和脂肪:单不饱和脂肪:多不饱和脂肪=1:1:1,更健康哦!当然,事实上,你并不可能吃的那么完美!

最佳脂肪酸均衡比例

世界卫生组织、联合国粮农组织和中国营养学会等权威机构,推荐的脂肪酸均衡比列,是饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1

事实上,日常的油脂摄入并不单单从食用油里来,食物里的脂肪占更多人的日常脂肪来源,也就是说,即使你吃1:1:1的油,也不能保证身体里的总脂肪比例是这个值……

比如说,如果你生活中本身就经常吃牛羊肉等红肉,那你的饱和脂肪酸就已经摄入的比较多了,就不需要再单独摄入。

另外,食用油还有很多其他问题,大家经常吃的单不饱和脂肪,在高温情况下却极容易氧化,而不饱和脂肪氧化,不仅会燃烧,氧化后的脂肪也对健康非常有害,话说我们平时经常说的哈喇味儿,也就是不饱和脂肪氧化了。


所以,我个人认为,尽量少摄入食用油,改为从食物中去摄入足够的均衡油脂,是更好的方式。均衡的饮食就能保证比较好的油脂平衡:红肉提供饱和脂肪、鱼类、坚果等则含有较多的不饱和脂肪酸,至于具体吃多少,以后也会专门写文章给大家讲的。

最后,比起担心吃错或吃多油,油+糖的可怕组合,让你吃更多,胖更快,才是更值得大家好好警惕的。

当然,如果遇到了那种你不得不吃的“胖中之王”,那也就只能祝福各位自求多福,吃完后记得当天多来几组高强度间歇好好燃脂吧……(话说昨天这图弄错了,今天这张可以好好分享给身边的吃货们)。



Q:斌卡,为啥你介绍的硬拉,好像和标准硬拉不太一样呢?感觉没怎么蹲下去啊?

A:的确,那并不是标准的硬拉动作,应该算是更适合初学者,拉起重量更大,更翘臀不粗腿的高臀位硬拉,接近于标准硬拉和罗马尼亚硬拉之间。


标准硬拉vs高臀位标准硬拉

标准硬拉:中低臀位,膝关节弯曲程度更大,股四头肌参与较多,容易练粗腿

高臀位标准硬拉:高臀位,膝关节弯曲角度较小,股四头肌参与较少,更针对臀部和下背肌群

和健身健美选手不一样,大多数人健身的目的,并不是为了参加比赛什么的,主要就是让自己的体型更好,臀更翘,胸更大。比如很多女童鞋,之所爱做深蹲,就是因为听说过“无深蹲,不翘臀”这句话。

而大家在做深蹲时,也一定被人不停地强调膝盖不要超过脚尖。但事实上,之前我们也提到过,要做标准深蹲,比如力量举深蹲、奥蹲这一类,脚尖不超过膝盖是绝对不可能的。

所以对于以健身塑形为目的同学,动作对目标肌群的有效性,比追求所谓的“标准”动作可能更有意义哦。


标准硬拉和高臀位硬拉也是一样的道理:相比标准硬拉,高臀位的硬拉,动作过程中,膝盖节改变角度小,髋关节角度改变更大,股四头肌参与更少,能更好地练到臀部和大腿后侧。


另外,高臀位的硬拉,拉起阶段更有利于臀部肌群发力,可以拉起的重量也更大,可以更好地刺激目标肌群①。话说,最近几年,举重运动员大多也开始采用高臀位,就是这个原因。


顺带一提,想要翘臀塑臀的童鞋,硬拉可能比深蹲对臀部肌群有更好的效果,而且还不用担心深蹲时杠铃放在肩部各种打不开的问题,绝对值得拥有。

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