清水和面,比饺子面要硬很多,不然面条煮起来会糊糊的,吃起来也不劲道。
两片紫色包心菜叶子,加一点点水打成泥状,然后代替清水和面,仍然要和的硬硬的。说实话用手和面好累!然而,我让面包机和的。
当当当,宝贝面条机出场。某宝买的,送了一大堆配件,可以做各种面食啦。爱吃面条的亲可以入手。不爱的,就免啦,毕竟买来一年用个一次不合适,放着还占地方又碍眼。
用宽面试试手,口感还不错
换用圆面档,做出了光滑滑的圆面,颜值更高。煮起来很漂亮,这个像八卦图。
捞起一大碗彩色面条,配上各种荤菜素菜,满足口腹之欲吧!哎呦,又想家了,想老妈做的手擀面,想老爸做的浇头,想念我那黄土高坡……