前言

三亚第一市场是游客到三亚吃海鲜首选地，每年到三亚第一市场打卡，品尝海鲜的游客超过一千万。网上关于三亚吃海鲜攻略指南的文章也有很多，但内容大多都是说到一些表面现象，没有突出重点。作为一个混迹三亚多年的资深吃货，老三亚人，今天特意整理出一份2019年最全第一市场海鲜攻略，通过详细介绍第一市场海鲜市场、买海鲜技巧、海鲜价格、海鲜加工、海鲜推荐吃法及吃海鲜成本等，告诉大家一个真实的第一市场，海鲜市场、海鲜加工纯干货。

第一市场交通指南

1、公交车：乘坐1路、2路、4路、5路、7路、8路、10路、12路、16路、微3号线、微4号线至【第一市场路口】下车即可。

2、出租车/滴滴：直接告诉司机你要到达第一市场就行啦，起步价是10元，市区到一市场大概就十来块，很方便。

3、自驾：由于第一市场财边没有停车场，建议导航到“国际购物中心”或者鸿洲时代海岸地下停车场，停车场是按小时收费，每小时6元。

好多人到三亚必去第一市场打卡吃海鲜，是因为第一市场的海鲜全三亚种类最多、价格最低的，吃到扶墙而出也就人均一百出头。当然，除了海鲜，还有第一市场夜市，全三亚最好吃的“崖乡海南名吃”小吃甜品、海鲜粉都在附近，所以，第一市场，肯定、必须要去的。

来三亚第一市场吃海鲜，如何选购海鲜？如何选择加工吃法？如何选择加工店？

这些关于海鲜的问题，乐八途自由行晓晓今天来告诉你！

第一市场是三亚最老海鲜市场之一啦，位于三亚市区，非常的方便，因此，作为三亚旅游不可错过的打卡点。所以乐八途自由行晓晓先来和大家分享第一市场的攻略啦！

第一市场的海鲜种类多到我们挑花了眼，但在第一市场买海鲜是有技巧的哦～乐八途自由行晓晓在这里，就把平时最常吃的海鲜的挑选技巧告诉告诉大家啦！

鲳鱼（鱼类）

外地游客来三亚选海鱼，我们首推性价比很高的白鲳（金鲳贵，味道差不多）！便宜+刺少+肉滑，带小朋友的家长一定要点一只试试哦！它适合清蒸，嫩到令人发指

选购技巧挑鱼口诀：活泼好动得快、鳃鲜红，就是新鲜哦。平常怎么选河鱼就怎么选海鱼，一样一样的哈~

基围虾（虾类）

基围虾上桌率最高的基围虾~给你~这个虾虾是最便宜的，我们几乎都是白灼的~

选购技巧：至于如何挑选优秀的基围虾嘛，就跟皮皮虾差不多，要能跳的，不过一般第一市场都不会给一个一个挑选的，所以看到绝大部分虾是活的跳动的就可以选择下手购买了。要选身体呈透明感哒，沉在池底、或浮上水面的虾，大多是因为缺氧哦。

和乐蟹（蟹类）

和乐蟹是海南的四大名菜之一！！其实我们觉得海南的蟹类差距不会太大啦！价格适中，清蒸好吃，蟹黄算是丰满的！

选购技巧：和乐蟹是有公母之分，母螃蟹肚子下面的盖是椭圆的，公螃蟹肚子下面的盖是尖的。母螃蟹个儿比较小，公螃蟹个儿比较大，母螃蟹煮熟后有蟹黄，公螃蟹蟹黄较少，我个人喜欢吃母的。

三亚一市场和乐蟹都是论个卖的，大的50—55元一只，小的30元一只，如果你买得多，可以跟摊主讲价

如何挑选海鲜加工店

三亚市第一市场海鲜加工店主要集中在新民街和椰风巷。新民街规模最大，环境较好，具有极高知名度，被称为到品尝三亚海鲜必到之地。一市场那么多的海鲜加工店，到底去哪家吃好呢？

下面给大家简单介绍一下一市场周边海鲜加工店的优点与缺点，好让你们根据自己的偏好做选择。

新民街老字号店代表是小胡子川味海鲜，原名四川小胡子海鲜加工店，该店已有20年的历史。该店以加工费实惠，味道好，环境好，服务好等口碑深受网友好评，是名副其实的网红店。像小胡子川味这样的老字号店，网红店，其优点是：环境总体不错，有服务意识，回头客源多，网上好评多，通过网络过来的客人较多。缺点就是：由于客人太多，稍为去一晚一点就要排队，不过，该店的味道确实是好，从来都不会乱算加工费，怪不得人家生意这么火。喜欢凑热闹的朋友可以去体验下，如果你是急性子没耐心的，就要考虑清楚了。

新民街老字号加海鲜加工店

拉客店主要集中在椰风巷，由于椰风巷位置偏难找，只有通过拉客女引导才能找得到加工店。揽客店的优点就是方便，直接让拉客女领着你去吃海鲜就行了。如果你是土豪又或想贪方便，就可以直接跟着拉客女走。揽客店缺点： 店家要付50%的回扣给拉客女，由于高额回扣，加工费通过多种绕道的算法，比如拉你到店后，原本加工费3元一个的扇贝，他会给你算出：清蒸3元，加蒜蓉3元，一个蒜蓉粉丝蒸扇贝就有可能变成6元。不过，近两年，三亚市政府整顿三拉客女欺客宰客行为专项行动中，抓捕了一些拉客人员，给予治安拘留之后，如今，在一市场的拉客女已经低调和收敛了，但还是会有拉客女出没。

一市场路口海鲜拉客女

在选择海鲜加工店方面，总得来说，人多，生意好的店家肯定不会差的，小胡子川味海鲜，名副其实的地标店，网红店，到一市场吃海鲜没过到小胡子家，都不算是三亚第一市场吃过海鲜。

三亚第一市场海鲜防宰、防骗秘笈

1、拒绝拉客女，拉客女不但在海鲜加店拿回扣，买海鲜也会有回扣。

2、买海鲜要货比三家，多询价，多对比。

3、在称重前把装海鲜的塑料袋底部用手抠个洞排水，以免让水压了称！

4、买贝类、螺类或是虾类，可以边挑拣边放在漏水的塑料筐里，让鲜活的它们自己把海水吐出来。

5、称重时注意观察，市场出口公平秤可以供你复秤。

6、市场人多，千万要保管自己的包和手机。

7、要选择网上好评的店，老字号的店，人多、口碑好的加工店。

8、每家店明码标价公示着加工价格表，选择加工口味前看清楚价格表，不同的吃法，加工费不一样。

希望以上内容对大家来三亚的朋友有所帮助，乐八途自由行晓晓祝你们在海南三亚能有一个美好难忘的旅途！也可以通过三亚素素四季旅行的直播来了解更多！