今天第一次独自给家里人做包子和花卷,自己和面,发酵,加小苏打,揉面,切面,自己做馅儿,包包子,做各种形状的花卷。在做的过程中,一次次体会到妈妈的不易。想之前,这些事情基本都被她承包,我偶尔帮她做的那些事情,今天全程体验下来后,才发现只是凤毛菱角。
揉面的过程时最辛苦的,但做得过程中,告诉自己,这就相当于锻炼身体了,想起接下来一周筱爸不用早起辛苦做早餐,想起筱晓和爷爷可以很开心的吃着我做的包子和花卷,也是无比的满足。
想要特别提出表扬的是筱爸,期间担心我一个人搞不定,还回来帮忙,给我分担了不少体力活。又发挥他的创新精神,把皮擀开,这样就可以包更多的馅儿,形状也更好看。
下午,换了新的被套,床单和整套,是很应时节的粉色的床单,有很感动心情。给小家伙洗完澡,放床上才发现她的睡衣和床单被套太搭配了。此刻,小家伙已经熟睡,我也要安心休息啦,小伙伴们,晚安啦!
蒸包子记
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