作为一名上班族，每天睁眼的第一大难题就是：今天穿什么？而围绕着我们一整天的难题就是：今天吃什么？
老祖宗也有说，民以食为天，所以，饮食是真的非常重要了，而饮食之中，又以早餐最为重要。作为一名专业营养师，暂且不说不吃早餐的种种危害，一个“饿”字就足以打败大多数人，所以我们经常看见许多的上班族白领都是匆匆吃完早餐或者应付了事。
但其实做一份营养美味还速成的早餐，很简单，一般10——30分钟就可以搞定。因为最近开始在朋友圈里发自己的早餐，也收获到了不少小伙伴们的反馈以及同行们的分享邀请，所以，将自己做营养快手早餐的方法和大家一起分享。
1、工具篇
工欲善其事必先利其器，所以，做饭工具很重要，那我们需要准备的就是厨具。一般来说，常用厨具就是两个:电饭煲、不粘锅，如果喜欢煲汤，可以在买一个汤锅。这三个锅就可以实现基本需求了。当然如果你是一个买锅爱好者（比如我自己），你也可以把蒸蛋器、砂锅、小奶锅等等这些都买上。
2、食材篇
因为是上班族，所以偶尔会有加班，如果再去买菜，时间难免不够，所以，在可以在家中储存一些比较耐放的食材，比如：牛奶、紫薯、红薯、土豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、坚果等。
4、制作篇
根据早餐干稀搭配和荤素搭配的原则，我们选择早餐食材也需要有一定的侧重点。
常见的早餐搭配有稀饭、豆浆、牛奶、豆浆、酸奶、油条、包子、米线、面、饼等。那我们其实在早餐中加入适量蔬菜就可以了。
5、参考篇
制作：一边用小奶锅煮汤圆，一边用蒸蛋器蒸鸡蛋，煮好汤圆后，清洗小奶锅，利用水烧开的时间，切好黄瓜片，下水焯熟就行。（PS：喜欢生吃黄瓜的小伙伴也可以生吃，看个人爱好）
解读：汤圆含有满满的碳水化合物，能够为我们提供充足的能量；鸡蛋中丰富的蛋白质能够满足我们对营养的部分需求；黄瓜因为其减肥的功效而深得女性喜欢，但其实也是很好的蔬菜来源之一。
所以，今天和大家分享的就是关于早餐制作的总结部分，善用厨具＋准备食材＋合理搭配，做一份营养美味的快手早餐，你也可以。
后面会陆续和大家分享厨具的使用、食材的制作以及如何营养搭配，也欢迎你关注我的简书：阿悦说健康。
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