一想到土豆泥的味道，我就流口水！今天妈妈答应我的，要给我做这道菜。
一早起床，我和妈妈就来到外婆种土豆的地方，远远望去几排绿油油的蔬菜，我问妈妈那是土木豆吗？妈妈说是的，走近一看土豆的叶子是椭圆形的，深绿色的，三三两两的围在一起，咦！中间还开出了白色的小花朵。妈妈弯下腰拿起手里的小锄头，轻轻的往土豆的根部挖下去，就看见几个小“鸡蛋”从土里冒出来，好可爱！我对妈妈说我也要试下，妈妈说你要轻轻的挖，不要挖坏了！我说知道了。
回到家，我们把土豆洗好放入锅里蒸熟，然后拿出来捣成泥，在放进油锅里炒一下，放入调料就大功告成了，开吃！香喷喷的土豆泥舀一勺放进嘴里，软软的，面面的，真好吃！
