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在工作单位不可避免要和外单位的工作人员因为业务往来而餐桌往来。那么在接待餐桌上应该注意什么，怎样才能发挥好餐桌文化做好接待呢？

笔者认为应做好以下三点：一，做好细节。从挑选餐厅，订餐桌到点菜，备酒水，有女士要备红酒，有孩子在要备饮料，餐馆应选择安静方便说话好停车的地方，点菜应荤素搭配色彩搭配热菜凉菜搭配，提前让服务员准备好白酒杯，红酒杯，开水杯，餐巾纸，烟灰缸等细节物品。二，突出领导。时刻配合本部门领导，在各个话题中尊重自己领导，维护本单位形象，扬长避短，在外人面前突出领导的才能和优势，打造优秀领导优秀团队的职业形象。三，注意言语。该说的话说，不该说的话不说，分清主次，理顺工作关系，清楚自己在这场饭局中的身份，说合适的话，做合适的表情，既然是工作餐，就不能参杂个人情绪，不能有不合时宜的抱怨和牢骚，这样损害的不仅是单位的形象还有你个人的形象也会随之被破坏。话语中一定要跟随领导的思路，奔向一个主题，听话听音，要能听明白领导的意图，即所要表达的思想。领导不方便说的话要抢着提前说出来，学会时刻为领导解围解尴尬，时刻注意提升自己领导的形象自己单位的形象。饭局中切记自己喝醉后胡言乱语，记得餐后收拾好一桌人的随身物品，并将其一个个安全送回家。

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