在制作点心的过程中，我会停下来请孩子观察每一种材料的原始样貌，分享看法和感受，此刻，黄油搅拌前的状态就会进入孩子脑中的烘焙知识库里。
给孩子适度的空间去探索心中的疑惑，大人不要急着介入教导，在孩子自己解决疑问的当下，就是孩子内化新知的时候。放慢脚步欣赏工作中的孩子，你会发现生活中最美丽的风景，就是孩子与你所拥有的烘焙时光。
小小厨师养成记
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