团聚的日子总是喜气洋洋的，看！家家户户都贴上对联，大街上挂起了红灯笼。超市里人山人海，挤满了购物的人，当然，人群里也有我和妈妈，因为我要选购材料做“金玉满堂”这道年菜。我在放满火龙果的水果框里一眼看到了最大的那颗火龙果，赶紧跟妈妈说：“妈，是它，就是它，这颗最大，我要用它做金玉满堂！”

      大人做的年夜饭都是鸡鸭鱼等荤菜，我要做的“金玉满堂”是一道清爽又开胃的素菜，材料有：火龙果、胡萝卜、玉米、甜豆，腰果。我先对半切开火龙果，取出果肉切成丁，果皮留着当碗，再热油把买回来的蔬菜丁炒熟，最后把切好的火龙果和腰果放进锅里一起翻炒5秒，加一点点盐调味，这道菜就炒好了。把菜盛进火龙果皮碗，一道色彩缤纷，营养美味的小菜就完成了！

    我第一次用水果来做菜，发现特别好吃，无形中让我多吃了很多水果和腰果，妈妈吃了也赞不绝口，和我抢着吃，在年夜饭上露一手，让我觉得特别的自豪。