“个个大,个个大。”每逢母鸡下蛋后,母鸡便会伸长脖子,在下蛋窝附近叫一阵子。这时母亲便会抓一些玉米,谷子之类的食物给下蛋母鸡。
小时候,家里穷,家家户户养鸡,不上圈散养,各家各户都是靠养的老母鸡搞活经济。养的少的三五只,多的七八十来只,于是乎,我的幸福和这几只老母鸡有分不开的连系。生病了,会去看鸡窝看鸡下蛋没有。过生日,妈妈会说:“亲儿子,今你生来,妈妈给你煮个鸡蛋吃。"那时候,过生日吃个鸡蛋也高兴的美好几天,巴着过生吃鸡蛋,现在吃煮鸡蛋,在也吃不出那时的味道。
高中毕业后,到伊川一电厂当亦工亦农,去荥阳电厂学习电厂技术。电厂的师傅们说,“建电厂可花钱了,我们荥阳电厂是我们全荥阳的人集资建的厂,连农村老太太卖鸡蛋的钱都用上了”。“鸡屁股经济”在相当长的时间里,也里中国主要的经济支柱之一,特别在农村,更甚。
人会偷懒,鸡也会变孬。有的母鸡可聪明了,为了能得到主人一把玉米粒的奖励,学会了假叫和窝空窝。自己没有下蛋,看到同伴下蛋,也忙不停的“个个大,个个大"的叫不停,主人分不消楚,便多抓一把玉米粒喂鸡。有的鸡明明不下蛋,也不出去找食吃,窝到下蛋窝里,一会儿出来"个个大,个个大"的叫一阵子。这时,母亲便会把鸡抓住,手指沾点水,或往手指上吐些透沫,抠抠鸡屁股眼看有没鸡蛋,这种鸡大多没有鸡蛋要下,母亲便会骂一声,“找食儿去吧”,把鸡扔的远远的。那时候粮食少,养鸡主要靠鸡自已觅食,不象现在的养鸡场,饲料足足的,还保暖,照明,打预防针,现在的养鸡把鸡伺候的十分周道,是科学饲养,和原来的散养大不同。
现在某些土不了几的企业,一些无知识,不懂管理,但占住要职的人,他们不会抠鸡屁股眼,只会听"个个大”。
现在网络电视正热播的电视剧《那年花开月正圆》,由孙俪主演的周莹,是清末陕西首富,慈禧西狩时,认为义女,并封一品诰命夫人,她最会“抠鸡屁股眼"。一次,下去调查研究,吴家高陵南糖商号食盐专卖店误将海盐当晋大青盐卖,周莹知道后,立即命盐店贴出告示,承认错误,以三倍价格赔偿给老者,高陵县人们听闻后,纷纷为周莹这一做法点赞。事后,周莹还让商店在门口挂了一块“诚实无诈自律自戒”的木匾作为警示,这也是中国商业史上仅有的两块“诫欺匾”之一,显得弥足珍贵。还有周莹任用贤能,多谋善断。在她的努力下,吴家东院重新拾起盐商生意,商铺遍及全国,另在全国设立了7个总号;在制度改革上,周莹让手下掌柜伙计参股,进行资金扩充,实行“阳俸阴俸”,且伙计们的家人也可以在吴家工作。
今天咱主要说的是个个大,情不由己,本人很敬重女强人周莹,扯远了。