我的面前放着一碗热气腾腾的面，常州银丝面。
来常州日久，却始终没有品尝过常州银丝面。不是因为路太远，就是因为我太懒。在这场吃货与懒货的战争中，懒货一开始占尽上风，但最后还是吃货取得了胜利。现在我坐在面馆里，注视着这碗常州银丝面。
每一种食物都值得尊重。
据说常州银丝面迄今已有百年历史，以洁白如银、面细如丝著称。然而古人说话都是喜欢夸张的，眼前的这碗银丝面不细不白，与寻常的细面并无太大区别。
刚要失望，转念一想，便又释然。文艺并不一定非要抚一曲琴，作两首诗，于油盐酱醋，一羹一食中，品出浪漫，活出洒脱，才是真文艺。如果改名为铁杵面或者拐棍面，也不影响味道，但吃则吃矣，不过是为果腹，缀以银丝，享受的就不仅是面，还有对生活的追求。
挑起一缕面条，面丝根根分明，悬垂而下，劲道爽弹，溅起几点汤汁，仿佛九天瀑布飞落而下，蛟龙出海腾空而起。
一份面，揉于指间，轧于刀口，汆于沸水，卧于碗中，此时呈于我面前，还未品尝，心已荡漾。
然而一面入口，这一切都已经不重要了。
“老板，我的面凉了，可以帮我热一下吗？”
