文/子悦
最近钱大妈超市出了很多带有香芋味的食材，比如香芋南瓜，还有香芋冬瓜。本想买个香芋冬瓜尝鲜，不想它一上市就售罄。据小区群里的邻居反馈，香芋冬瓜非常好吃，味道带有香芋味，吃起来却是冬瓜的口感。
今天它又推出了香芋南瓜特价，还是没能买到。喜欢香芋味道的朋友原来有那么多，也使得商家不断创新，去迎合顾客的需求。
喜欢香芋味，那我就偷个懒，直接买个香芋好了，加上一个排骨，做一个懒人菜。
食材:香芋、排骨 、调味料（盐 油 生抽适量，葱花少量）
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香芋削皮后切成小块状，排骨洗干净，和切好的香芋一起放在盘子里，加入适量盐，油，两滴生抽（味极鲜）腌制10分钟。
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冷水上锅，大火蒸20分钟左右即可。这时排骨熟了，芋头也变得软糯了，开盖后，芋头的香味会在厨房里弥漫开来。
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撒上少量葱花，瞬间会变得更加有食欲。这一道菜出来，很让人喜欢，排骨清爽不油腻，吃上一口还有芋头的香味。而蒸出来的芋头也很软糯，还保留了食材原有的清香。
这一道简单的菜，省时省力，能节省不少烹饪功夫哦，懒得下厨的时候，不妨蒸上这样的一道菜。有肉有菜，营养不简单。
来自百度百科➡️香芋功效:有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。但对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
