跟着小山老师一起读汪曾祺的美食散文，课后布置作业，让我们回忆儿时难忘的一样小吃。
小时候物质比较匮乏，那时候吃什么都觉得格外香。在我的记忆里，有一样吃食，至今念念不忘，那就是季鸟猴，也就是还没有出壳的知了。
我家那时住在公园门口，我天天都要跑到园子里玩耍。母亲干过农活，懂得不少山野里的门道。雨后的树下，地面会冒出小小的洞口，那便是季鸟猴的窝。有的还会顺着树干慢慢往上爬。母亲出门遛弯，时常会顺手捡上几只回来，也不是每次都有，有时一两个，运气好便能多拾到一些。
一到夏天，我心里便多了一份期盼，盼着母亲回家，盼着她口袋里能带回来几只季鸟猴。
拿回家，先用盐腌上一整夜，把里面的腥气逼出来。第二天下锅油炸，炸得外壳焦黄酥脆。那股香气，时隔这么多年回想起来，依旧清清楚楚。那是贫瘠年月里难得的一口鲜香。
