走出料峭春寒，偶尔看到窗外袅娜摇曳的柳枝逐渐鹅黄嫩绿，生机昂然，一种感动便油然而生，也许是因为柳絮与我童年那段乡村岁月，曾有着很深很浓的情结。
记得小时侯，放学后提着篮子，爬上树先做支柳笛幸福地吹着，再悠然自若地捋下鲜嫩的柳絮，回家让母亲放进开水锅里焯透，捞出来泡进凉水去掉涩苦味儿，然后搦成团儿当馍吃，剩余的便晒干了珍藏起来，等来年冬天充当干菜。
日子慢慢好过之后，调点盐、香油和味精凉拌着就饭。柳絮菜，滋育着我，拌我度过了饥饿的童年。
翻开发霉的记忆，在那祖国山河一片红的年代，吃柳絮菜不是时尚，而是为了活命。漫长的春荒里，青黄不接，柳絮菜作为口粮填饱肚子，染绿了故乡人的梦。
我永远也忘不了母亲讲的故事：在我出生刚满四个多月，母亲为捋柳絮充饥，竟攀上村头水塘边那棵许多村民都不敢涉步的大柳树，不慎脚下一滑头朝下栽进冰凉刺骨的水里。求生的欲望，和耳旁仿佛响起的儿子的啼哭声，使她拼命挣扎，一个多小时后，母爱的力量最终使她也不知是怎样爬出了水塘。
我长大后每次听母亲讲起，我都暗自感叹母亲命大，同时也为自己没有失去母亲而庆幸。对柳絮菜，越发萌生一种说不清的情素。
如今，告别了吃野菜充饥的日子，我不但过上了温饱生活，还正大踏步迈进了小康。柳絮菜，早已成为人们餐桌上调节口味的绿色食品。这清热祛火的柳絮菜,或调或炒或蒸等，微苦里透着清香的味道,令人垂涎欲滴，百吃不厌，回味无穷。然而不幸的是我的母亲早已溘然长逝，我也展转离开故乡。再也吃不上母亲的柳絮菜，我深深地怀念我的母亲，怀念我的故乡。
又是一年春来到，曾经的特殊经历，给我留下铭心的记忆。那散入岁月深处的柳絮香依然诱人，除怀旧之外，我还时常提醒在舒适环境中逐渐麻木的自己，时代变了，生活好了，要倍加珍惜今天美好生活的来之不易。
在这捋柳絮的时节，我想在遥远的故乡，家家户户又该吃柳絮菜了。
