文/快乐心
这几天骑车沿途回来，路口、小区门口都能见到卖菜的，还有水果商贩。如今菜场还未开放，老百姓也要过日子，生意人也要糊口，所以即使没在超市买菜，在路口或小区门口，也能凑合一两盘菜。
下班回家，又见门口卖虾人。我是既不会烧虾也不会处理龙虾那张牙舞爪的利爪与头部。这几天纠结，所以一直没有下手去买。看着盆子里的小龙虾还挺新鲜的，好像是清水虾。忍不住想买，但得问问我家大厨愿不愿意烧。
"嘿，我想买几斤虾，你晚上愿烧吗？"
"你把配料给我弄齐全，我烧没问题！"
为了节约时间，我请求卖虾老板帮我把虾头给折下来。老板二话不说，立马应允。他没有戴手套，但一点不怕虾的爪子。他说他是菜场卖鱼的，成天跟这些鱼虾打交道。手已经麻木了，即使被抓伤也没有什么感觉。看着他手法熟练，就像在拧萝卜头一样。两斤的龙虾，去了头，看着只能烧一小盘。得跟大厨找些配料垫底。
"朱姐，家里有洋葱和黄瓜吗？"芙蓉兴盛超市老板娘挺好的，副食超市搭着经营网上平台。她每天除了发放小区客户的订单，也会多订一些菜。我有时赶巧还总能寻着我要的。
"有呢！刚好多订了一份。家里还多两根黄瓜。"
"多少钱？"
"就给洋葱六元，黄瓜送你。"
拉拉扯扯，多付两元都不让。前几天给我一个大大泡沫箱，说给我种菜。还说给一堆土我。
我听卖虾人说，虾球好清洗。盐和醋捏吧几下，再多冲洗几遍就行了。然后抽去尾部细肠。我照着他说的，如法炮制。我忙活之时，大厨已经开始加工准备烧虾的作料和配料。抽去尾肠，我又拿盐醋搓了搓，开始放清水不断冲洗。
"被你这样冲去冲来，把一点虾味都冲没有了！要拿醋盐浆色。"
"我还没有用刷子刷呢！总要细干净才吃得放心吧！"
"你来你来！自己做！"
完了完了！大厨一气就会撒手不干了！
"来来来，我就是个配角，只能帮雷大厨打打下手，你看昨天烧的鸭没人吃吧！"我尽量放低身段，死乞白赖拽着他又回厨房。
眼不见心不烦，我钻进我的后花园，捯饬我的花花草草。猫咪欢喜得左右乱蹿。就差把我绊倒。
看着厨房里噼里啪啦，铿里框朗的，那个身影还真是忙碌。其实我哪里是不会烧菜，女人哪有蠢女人。委实是想趁天黑前，在露台给花浇水，做自己喜欢的事。
他爱耍横就耍呗！我就多多恭维，多降低自己的水准，目的达到了就行，反正有人愿意下厨房。何乐而不为呢！哈哈！反正这一套在我家已经很见成效了！偶尔我想吃清淡一点，就特别积极地去抢占厨房地盘。不过，一般都是他先回家，除非他是很累了，不想动了！此时，我也会借机让他休息。
我家的"大厨"纯粹是被我哄出来的！
