
风信子是植物界的“美少年”,充满青春活力,它的花语是胜利、喜悦、爱意、幸福……
风信子原产地中海沿岸及小亚细亚一带,十六世纪初被荷兰水手带回国,200年后荷兰刮起了一股风信子热。
经过不断的培育,荷兰人把风信子的花朵由18世纪初每茎花序上只开十几朵花,变成每茎花序的开花数量多达60朵。
在荷兰尽管风信子的销售量比不上郁金香,但他们培育出的新品种却总能卖高价。像一种名叫“大不列颠国王”的新品种,每个球茎可以卖到100英镑,成为名副其实的昂贵品种。现在全世界风信子品种超过2000多种。
风信子是风信子科风信子属的多年生草本植物, 根为球根,鳞茎呈卵形。
风信子有膜质外皮,皮膜颜色决定花的颜色,所以选风信子球茎时,可根据自己喜欢的花颜色来选;要是你喜欢白色的风信子花,就选择皮膜颜色白的,要是喜欢紫红色的花,就选紫红色外皮的球茎,准确率达80%。

没有人能数清楚风信子花的颜色到底有多少种,它的花色大致分为蓝色、粉红色、白色、鹅黄、紫色、黄色、绯红色、红色等八个品系。
风信子花有芬芳的香味,那是蜂蜜与葡萄混合的强烈香味。风信子可消除室内异味,消灭空气中的细菌,还有良好的吸附甲醛和滤尘的作用。
风信子可以像水仙一样养在水里,不同的是,水不要直接泡在球茎上,水面跟球茎要有1~2厘米的空隙,这样可以让根系透气呼吸,有利于开花。
养风信子不需要添加任何肥料,因为它是靠鳞茎叶中储存的养分供给营养。只要选择表皮无损,肉质鳞片坚硬,沉重饱满的种球就能开出丰硕美丽的花朵。
风信子又称为五色水仙,是因为它花香、颜色丰富。风信子的球茎有毒性,如果误食,会引起头晕、胃痉挛、拉肚子等症状,这点需要特别注意。

蓝色风信子是英国人的最爱,常被用在婚礼中新娘的捧花或饰花,代表新人的纯洁,希望带来幸福。
蓝色风信子是18世纪,在荷兰的种植园中有一个红色花的风信子通过芽变形成了淡蓝色花的品种,这是突变品种,非常珍贵稀有,是个孤本。它成了后来许多淡蓝色花风信子品种的父母亲本。
正是通过突变,风信子产生了许许多多色彩丰富的品种。
今天,五颜六色气味芬芳的风信子,开放在世界各地。
