我喜欢素食，不喜吃肉，所以对做肉食一向不在行。
今天五一，小外甥放假，小妮带着孩子回来度假。给孩子做饭让我犯了难。
吃啥呢？我平时吃饭都是简简单单，稀里糊涂凑合一顿。但孩子来了，不能再稀里糊涂凑合，总要有模有样做几顿。
于是，一大早，我去抖音搜了排骨的家常做法。看完视频教学，觉着并不难。
关了手机，骑车去买了二斤排骨，回来后学着视频的样子，一步一步跟着做。最后做出来的排骨颜色红润，肉质烂糊，味道香甜，口感极好。
排骨做得很成功，平时不喜欢吃肉的外甥，一口气吃了七八块。
这一次尝试，让我对做肉食有了信心。
其实，不会做，是因为不喜欢吃。真的做起来，也并不难呢！
明天接着试学。
