西瓜

又到了吃西瓜的季节,依然还是那么喜欢西瓜的味道,不仅甘甜,而且解渴,关键个头大,可以一直吃到撑得吃不下,很有满足感。

小时候在农村,父母几乎每年都要种西瓜,一般两亩左右,春天育苗,这个季节正好收获,一般等瓜贩子到家里来收,但价格不高,我记得那时也只有一毛多一斤,如果自己去县城卖,价格就会高一些,大概要四五毛。只是,去县城卖西瓜着实不易,那时没有机动车,只能用板车,父亲在前面拉,母亲和我或者弟弟在后面推,十多里路大概要走一个半小时。大伏天三十八九度,把西瓜一个个从地里采回来,装到板车上,运一个半小时到县城,运气好的话,两三个小时能卖完,运气差一点,一直卖到傍晚也卖不出几个,又得拖回家。有时为了卖得好,父亲还提供送瓜上门服务,这样省了城里人出门顶着大太阳买西瓜,只要现在楼上吆喝一声就可以了。这样卖瓜成效非常明显,一般都能赶在天黑前卖完,只是父亲要更辛苦一些,那时候县城小区没有电梯,有一次,一个住在六楼的要八个瓜,父亲一个人实在背不动八个,我要看着瓜摊子不能走,父亲只能分两次背上去,下来后歇了好久才缓过来。

由于板车拉到县城卖瓜太辛苦,因此一般都会选择以低价卖给上门的瓜贩子。那时候,瓜贩子很牛,因为村里家家种西瓜,供严重大于需,于是瓜贩子就开始挑三拣四,一头大一头小呈葫芦形的、瓜藤不新鲜的甚至瓜皮厚的都不要,我们每次从地里背回来的西瓜都会有不少被淘汰。于是,这些被淘汰的西瓜就成了我的美味,父亲一直不喜欢吃西瓜,母亲只会在干完农活回到家里才会吃一些,弟弟不喜欢吃甜的,只有我,来者不拒。那时候家里没有冰箱,只有一口井,夏天的时候井水很凉,把西瓜装在箩筐里,用绳子吊到井水里,过两个小时左右提上来,就成了冰镇西瓜,是那时候我最喜欢的夏天食物。尤其是晚上洗完澡,坐在院子里纳凉,捧着冰西瓜,边吃边仰头看着漫天星河,觉得世上最美好的事情莫过于此。

除了美味,西瓜还能带给我好运。记得初三中考之后我正在地里帮父母拉瓜藤,邮递员给我送来了县中的录取通知书,那是我第一次收到录取同意书,那天的场景现在还历历在目,一页纸淡绿色的录取通知书、拉断了堆在一起准备焚烧的西瓜藤、田埂上被太阳晒得枯黄的杂草、堆在地旁边一些最后采下的卖相极差的西瓜……

后来,我和弟弟都陆续出去上学了,父亲进了工厂上班,母亲也到镇里幼儿园去了,就再也没有大规模种过西瓜了,只是父亲每年还是会种个一两分地,主要供我们放暑假在家吃。工作之后,回家少了,很难再吃到父亲种的那一两分地西瓜,渐渐的,那西瓜的味道便成了回忆了。

现在,农村里的家已拆迁了好几年了,父亲也早已不种西瓜。虽然现在的西瓜几乎一年到头都有,但我还是在夏天买西瓜吃,我总觉得,西瓜就是夏天。

现在的西瓜种类繁多,且改良了不少,皮更薄了、籽更少了、个更大了、味道也更甜了,当然,价格亦是过去所不能比的。现在城市管理规范了很多,卖瓜的摊子也是要经过审核摆在专门的地方。运输工具也多为卡车、面包车之类的,再也不用板车前拉后推了。甚至连钱都只要扫个二维码就可以付了,我很赞成这样的付款方式,一来省了找零的烦恼,二来可以避免收到假钱,小时候卖瓜的时候就收到过二十块假币。

如今,我也已近而立之年,几乎每年的夏天都会吃西瓜,对西瓜味道的热爱一点没变。快一岁的女儿也喜欢西瓜,看来爱吃西瓜的基因也遗传给了她。现在虽然没有井,但有冰箱,依然可以吃冰凉的西瓜,只是那漫天的星河却再也看不到了。(2017年7月30日)

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