今天是大年初五，我和妈妈打算做面包。那我们准备好面，三个鸡蛋、一袋牛奶、酵母、。首先准备不锈钢盆子，把鸡蛋、酵母奶放到盆子里，然后加上面粉搅拌成面球，再加上适量的油，将活好的面发成原来的两倍大，就可以做面包了。
等面发好后开始揉面，然后将它切成一个一个的小圆球，然后我们用擀面杖把它擀成长条的形状，在上面撒上葡萄干儿，在把卷起来，再次擀成长条的形状，最后卷起来放到一个刷好油的盘子里，再次发酵成两倍大，然后再刷上油和芝麻，最后开火蒸40分钟关火焖5分钟。五分钟以后我们把它拿出来发现好小啊。妈妈说可能是因为面没发开，所以感觉好小呀。等过了两天以后，那个面包就和石头一样硬。
所以我们第一次做面包没有成功，不过我没放弃，一次不成做两次、两次不成做三次，直到成功为止。
