冬至过后的晚上，六点多钟依然天气敞亮。信步走进食堂，这里是一副悠闲自在的画面……
要了一份砂锅后坐了下来，周围吃饭的大多数是男性，有的身穿工装，有的是生活装，只是颜色都是深色。旁边桌上坐了三位男性，吃的都是炒面。他们一边讨论什么，一边呼呼地吸着面条。再往后，两位青年男性，正在说说笑笑等饭，那神情很是兴奋。这是职工食堂，从下午五点开门，直到晚上七点，晚饭一般面食居多，炒面、干拌、烩面、臊子面和烩菜之类，来这吃饭的都是厂里职工或是下班的职工，不愿回家再劳累，顺便在这里吃一顿，然后悠闲回家。
我与食堂很有缘分，十七岁就开始在食堂吃饭，那时是学校食堂。提起吃饭倒对当时食堂内的场景记忆尤新，每天中午去吃饭看别人打架是少不了的，那时一份红烧肉2角，好吃还不贵成为大家都想买的，只是数量有限一般很难买到，于是就有了为抢买一份红烧肉打的头破血流。我们几个女生从来都不敢奢望能买到红烧肉，只要到食堂，总能看到有人被打破头抬了出来，不用问就知道为了红烧肉。
转眼三年过去，我们从吃学校食堂转为吃职工食堂。刚开始觉得日子从天上掉馅饼，学校食堂的菜缺油少盐，厂区食堂的菜油水很足，吃起来格外香，馒头又大又萱，一顿就能吃两个。在这里红烧肉可以顿顿吃，什么时候都能买到。还有比饭菜更吸引我们的，就是食堂做出来的各式点心，有桃酥、蛋糕、小饼等，每天中午人们都排大队去买这些点心，到底是职工比较有素质，虽然人很多但是都是很有秩序，排队购买不会乱哄哄去抢，也不会因为买点心排队发生打架事件。
好日子也有厌烦的时候，不久，我们就对食堂的饭菜开始排斥，感觉太腻吃不动了，刚进厂一顿吃两个馒头，不到半年就只能吃一个了。再好吃的东西不能顿顿享受，开始想自己做点清淡可口的粗茶淡饭，热热呼呼吃下去，那是多幸福的事情。
成家了，小日子过得和自己想象的一样，自己动手做的饭菜很合自己的胃口，每顿饭菜都很享受，生活这样过才算真正有滋有味。等到有了孩子，家的味道就更足了，做饭都要以孩子为中心，做他爱吃的口味，便着花样给他改变伙食。孩子大了，学习紧张了，就想方设法为他补充营养，自己的厨艺也在这个过程中不断提升。
转眼间，孩子大了离家出去上学，家里没有了那种忙碌的场景，一切又都慢了下来。做饭，只是在周末家人团聚的时候，炒几个菜，做个汤再配上主食，那是团聚的幸福。有人说，水喝多了，还是觉得白开水好喝，饭吃多了，还是粗茶淡饭好吃。幸福是什么？其实是一种平凡，甚至是平淡。
