来到罗马尼亚之前，我对这个国家知之甚少。但我却列了一个长长的食物清单，用了一整个行李箱装满了各种各样的我觉得在离开中国后会倍加想念的食物。碱水挂面、榨菜丝、海带、豆角干、福州肉燕皮、韩国拌饭酱、味增、越南春卷皮、泰国青咖喱、银耳、红枣、十三香、草果、桂皮……。以至于出海关前，警卫员将我拦下，半开玩笑问我是否想在罗马尼亚开亚洲餐厅。
不是想开餐厅，只是想要自己更快乐一些。
我从小就好吃，如果能在高中时就自我觉醒的话，也许我就去念厨艺专业了。所幸大学有了闲暇时间，第一次看完《舌尖上的中国》后，灵魂像是得到了重击，从此更是吃心不改。厌倦了食堂的油腻，便偷偷摸摸买了小煮锅，偶尔能煮个清水挂面都能把自己乐开花，更不用说夏天的绿豆糖水，冬天和最好的朋友关上门丰盛的小火锅了！后来觉得小煮锅功能单一，便又添置了一个迷你的小炖盅还有一个金黄色泽的迷你煎锅。从此，桂花雪梨汁、冰糖莲子炖银耳、紫薯燕麦粥、莲藕排骨汤、萝卜丝虾丸汤更是不在话下。甚至，我们还能偶尔用小煎锅煎鸡蛋，烤肉，烙春饼，那是我在冬日北京最温暖的一段记忆，远离家乡的我，第一次感觉到了什么叫做好好儿活着。
好好儿活着，就是要吃好，然后安心地存在着。
来到罗马尼亚后，我住在一个叫Petrosani的城镇，它三面环山，抬头是白云蓝天，远望是雪山连绵。而让我最开心的是，我有了一个可以随时让我起舞的厨房。从来的第一天到直到现在，除了必要的外出用餐，其他的每一餐我都在用心地为自己做，而每一次在厨房里的时间，都正在把我变成一个更加热爱生活的人。
面包片与黄油共舞的吱吱声、姜蒜花椒爆锅的刺啦作响、炖盅里汤汁咕嘟咕嘟的细语都陪伴着独居在这个小城镇的我。 而我最感恩的是，从来意志力薄弱，对很多事情都三分钟热度的我可以喜欢这样一件事三五年。翻开手机备忘录，那些零碎的记录，每一条都能让我记忆犹新，或者会心一笑：
“大概，我对于做饭这件事情，总有一种奇妙且狂野的冒险精神。”
“你知道的，就在这个无甚阳光，阴雨绵绵的早晨，不是我最爱的阳光细微，我却被自己感动了。我只是手切了几片白馒头，放在红色小铁锅里任其滋滋作响，用木筷子翻动，看到酥黄且隐约有闪动的小油粒时，不禁想到：我是个意志力多么薄弱的人啊，好多好多事情我似乎永远乐于当一个旁观者，即使身处其中却也只有冷漠的热情，可唯独做饭，和锅碗厨具待在一起的日子是我惊觉到自己喜欢它那一刻起便从来没有忘记过的事情，真正喜欢的人或事，是不需要时常被提醒的。”
“下次煎土豆时记得放胡椒粉，油煎鸡翅用芝麻点缀可能更香，当然有香菜这东西就简直再好不过了！”
“在五彩炒饭上放上薄切柠檬片，立马让整个炒饭有了一种清新的香气与味道!”
“还是那句简单的话，我好像从来只为了吃与做饭这两件事情认真过，不怕麻烦，不乏热情，乐此不疲。”
能每天亲手为自己做饭，是一种福气，在罗马尼亚坚持做饭223天之后的清晨，我仍然会充满好奇心地醒来，问问自己的胃想吃什么，然后决定继续好好儿活着。
