随着宝宝的长大，有一天突然发现他对大人吃饭有了兴趣。看爸爸妈妈吃饭的时候，眼睛直勾勾的，小嘴吧唧吧唧的吞口水。
有的老人会说，四个月可以加蛋黄了，可以吃馒头芯沾菜汤了，可以喝大米油了......真的是这样吗？
你了解宝宝什么时候可以添加辅食吗？宝宝会有这么几个信号告诉你。
美国儿科学会建议：宝宝在4~6个月时就可以开始添加辅食了。具体什么时间添加辅食呢？那就要看宝宝的具体状况了。
挺舌反应消失。小月龄宝宝你将勺子放进嘴里时他会吐舌头，这样当然是没办法吃东西的。
体重达到出生体重的2倍，早产的宝宝体重达到6公斤。
可以扶坐，最最重要的是，对大人吃饭感兴趣了。
宝宝的第一口辅食必须是米粉吗？
大多数宝宝都从米粉开始添加辅食，这本身是没错的，但是呢，也经常有妈妈会觉得，肉类不好消化，即便宝宝可以吃辅食了，也要晚一点吃肉。
这种想法是不正确的。
宝宝出生后6个月添加辅食，从这个时候开始，慢慢的、循序渐进的给宝宝吃肉，真的很重要（如果胃肠道不好的宝宝或者容易过敏的宝宝可以适当推迟）。
牛肉、羊肉等红肉含有丰富的血红素铁，是宝宝铁元素的重要来源。也因此，牛肉和羊肉是做辅食非常优质的食材。
牛肉含有大量的蛋白质和铁，同时也含有钙和叶酸。它也只最容易消化的肉之一；而羊肉的钙、铁、脂肪含量明细高于牛肉和猪肉，它还含有丰富的维生素，肉质细腻，是一种很棒的肉类来源。
如果过晚添加红肉类食物，就会容易造成宝宝铁元素摄入不足，严重者还会导致缺铁性贫血，甚至影响生长发育。
所以，添加辅食后就应该尽快给宝宝尝试肉类食物，保证营养素摄入充足平衡。
另外，吃肉的时候，可以加工做成肉泥，与淀粉类食材混合起来，再给宝宝食用。
自制的米汤可以取代市场销售的米粉吗？
米汤的主要成分是糊精，而糊精是米中的淀粉经过长时间的加热适度水解的结果，所以说到底糊精是碳水化合物，是一种糖。
米粉的主要成分也是碳水化合物，但是，它的食物密度远远高于米汤。
老人都说：米汤有营养，米油赛黄金。觉得米汤养胃，容易消化，营养好。
但同样是碳水化合物的米粉，也同样容易消化，而且还比米汤的食物密度高，而且还含有宝宝需要的铁元素。
在现在物质如此丰富的时代，我们为什么不给宝宝选择营养价值更高的强化铁米粉，而是选择营养价值低的米汤呢？
这时，也有人会问，既然米粉营养价值高，那么我们在家自己制作可以吗？
毕竟爱心牌米粉质量有保障，外面买的，麻麻们不放心啊！
唉！自己磨得米粉，它没有强化铁！
自制米汤不符合宝宝第一辅食的要求，不能满足辅食初添加的目的。所以才需要购买工厂标准流程生产的铁强化营养米粉。
当然了，如果宝宝其它富含铁的泥状食物添加的很好，比如牛肉泥、猪肝泥等，你喜欢给宝宝吃自制米糊，当然不介意啊。
大米富含淀粉，也是最不容易引起过敏的食物之一，而且比较容易消化，所以大多数宝宝的第一口辅食可以选择米粉。
《中国居民膳食指南》也建议，宝宝在4~6个月刚刚添加辅食的时候，优先添加强化铁的婴儿米粉、肉泥等富含铁的泥糊状食物。
但是，肉泥毕竟要比米粉添加的时间要晚一些，在添加肉泥之前，还是要先添加强化铁的米粉。
宝宝生长速度快，对铁的需求也比较大，稍不注意可能就会出现缺铁的情况。特别是6个月后继续母乳喂养的宝宝，99%的铁都必须从食物中获得。
添加辅食时，需要优秀保证添加高铁的泥糊状食物，比如红肉泥、高铁米粉、动物肝泥。其中铁强化米粉是简单便捷的首选，而且从口感上来说也更容易被宝宝接受。注意，在喂给宝宝吃时，温度不要超过40度。
需要特别强调的是，这里的米粉指的是市面上购买的有品牌的铁强化米粉，并不是家里用大米磨成的米粉。
婴儿配方米粉和婴儿配方奶粉一样，都是为婴幼儿专门设计研发的均衡营养食品，婴幼儿配方米粉在米粉的基础上添加了多种营养素，是家庭自制米粉不能比拟的。
