01

晚上给自己做了一道蒜薹炒鸡蛋，虽是普通的家常菜，距离上一次吃也有三月之余，时间虽然不是很久，但很想念。做之前，还特地给妈妈打了电话，请教了一下她是如何做的，就是担心自己做不出那个味道。

有的时候，想吃一道菜不是因为好吃，而是想故事中的人。

记忆中，在我小时候老妈的厨艺还很一般，做得不算好吃也不算难吃，能吃下去，所以小时候我总是吃两口就不吃了。

近几年，妈妈的厨艺越来越好，每次做的菜都会得到我和妹妹的嘉奖，每次都是吃的特别饱才会依依不舍的下桌。

以至于，我上大学的时候，十分怀念老妈做的各种饭，油饼、烤冷面、混沌、麻辣香锅、鳕鱼炖茄子、西瓜皮炖肉、小鸡炖蘑菇等。

每次开学快要离开家的时候，妈妈就会问，姑娘，去超市么？

我说，要买衣服么？

妈妈说，买菜去，给你做好吃的，临走多吃几顿，省得想。

所以，每次离家前的半个月，是妈妈最忙的时候，她开始每天给我做我想吃的，我喜欢吃的，不怕麻烦，也无半句怨言，她只怕我出门在外，吃不到如此好吃的食物。

她只是担心，我在外面吃不好，睡不够。

02

去年夏天的时候，老妈做了一道西瓜皮炖肉，味道十分鲜美，口感也很不错。

酷热的夏天，把西瓜放在冰箱里镇一下，然后刷剧的时候，和妹妹抱着西瓜，一勺一勺的挖着吃，觉得幸福极了。

红色的西瓜瓤吃完后，用清水将西瓜皮洗干净后，在把外面的绿色皮去净，切成小块；然后将肉处理好，倒入西瓜块，小火慢炖，直至烧好。

那是我第一次吃西瓜皮炖肉，也是第一次知道原来西瓜皮也可以这样好吃，虽然一年没吃了，味道也记不清了，但是有些味道味蕾还是知道的。

来上海吃的最多的就是麻辣烫，至今还没找到能让我一直吃下去的店。

前两天，特意去杨国福吃了麻辣烫，虽然名字都是杨国福，但是味道差了好多，不是记忆中的那个味道。

有的时候，会莫名觉得人很神奇，随着时间的推移，可以忘记很多事，很多人，但唯有味道忘不了，即使是同一道菜，吃上一口便知道是不是那个味道。

每次在街上看到写着东北菜名字的店，莫名觉得亲切，进去点上一盘锅包肉，家常凉菜，再来碗米饭，虽然味道不及东北正宗，但是足以缓解对家乡的思念。

03

刚来上海的时候，受同学邀请，去她租的房子做客。

中午做饭的时候，我看到她在看一个本子，就十分好奇，于是就拿过来瞧瞧，只见本子上记了好多菜谱，有红烧鱼、排骨炖豆角、家常凉菜、白菜炖粉条、酱茄子、锅包肉等。

我跟她讲，做菜之前直接百度多好，简单还方便。

她说，百度的只是通常做法，不是家里的味道，来上海之前，我在家特地学了几道菜过来，没学会的问了我妈，然后把步骤记了下来。

我一阵感叹，能把生活过成这样的人，我很羡慕也很佩服。

同学是那种特别热爱生活的人，她不会因为在这住一阵子，而去敷衍自己。

以前，在宿舍的时候，她会买贴纸，把自己的床铺，桌子上都贴满，还会买舒服的吊椅放在寝室，就连这次去她家也是，门上贴满了壁纸，如果是我的话，我可能就不会去做这样的事，又麻烦又不知何时就搬走了，所以不会去装扮这个临时的家。

看到同学对生活的态度，心中感慨万千。

吃饭的时候，每吃一个菜，都在感叹，卧槽，好好吃，怎么做得！

你看，即使我们在离家千里的地方，还能吃到家乡的味道，就是一种莫大的满足，满满的内心被一种叫幸福感充斥着。

04

以前看到一句话是：喜欢一个人，就要先拿下他的胃，估计就是如此了。

有时候在爷爷家吃饭，回家的路上，就会听见我爸跟我妈说，今天那个鱼不是你做的。

我妈就问，你怎么知道的？

我爸特别骄傲的说，没你做的好吃。

说完我妈就笑了。

那个时候，就觉得我爸咋这么可爱。

我爸吃我妈做的饭有二十多年了，所以哪道菜是不是我妈做的，他很清楚，在一起那么久，不仅仅是因为爱，也是因为习惯，习惯了你做菜的味道。

其实恋爱中，有人对你好，这个选项是可代替的。

你对我不好，就有可能被下一个对我的人取而代之，随着时间，你对我的种种好会被另外一个人代替，因为都是对我好，只是换了个人而已。

但味道就不一样了，即使同一道菜，不同的人做出来的味道也是不一样的，吃惯了他做的饭，即使分开，当你听到菜的名字，也会在某个瞬间想起他。

食物是平凡到不能再普通的食物，因为做给对方吃，所以做的人会放进一味特殊的材料进去，这道菜就变得更有爱，更是念念不忘。