时间：2020年11月2日
地点：旬阳丽都和平茶业
茶品：绿雪芽年份老白茶（369）—狗年兰芷
产地：福鼎
特征：紧压老白茶（白牡丹和寿眉）
器皿：瓷壶
茶量：6克
前两天有客户说泡个你拿手的茶吧，脑子里快速的过了一遍，顿时自我感觉有点尴尬，泡过很多种类的茶，好像一直都没有很稳定（当然不是很失败，只是惊艳的茶汤没有达到心里所想）。又想到最近泡了一次狗年兰芷，感觉泡的不错，不能说每一水都很完美，但整体的完成度自己还是很满意的。今天很自信的又选择了狗年兰芷来冲泡。
润茶：温器后，投入干茶，一般这种压饼的茶，润茶时可以采用定点压块注水手法，以便让紧结的块型茶浸润舒展，但今天冲泡的茶碎片较多，我采用了细水流覆盖式的润茶手法，让碎叶片能均匀的与水接触。
第一水：在壶柄空白处定点低斟，第一水的茶汤似乎有隐约花香，非常淡，入口有轻微涩感，但喝后约30秒左右有香甜回味。
