金顶侧耳别名榆黄蘑、金顶蘑、玉皇蘑、黄金菇，菌盖草黄色至鲜黄色，色泽油亮，优美喜人。既有丰富的食用价值，又有滋补强身的药用价值。
【性 味】
味甘，性温，无毒。
【归 经】
入脾经、肺经。
【功能主治】
能润肺生津，补益肝肾，止痢。主虚弱萎症、肺气肿、痢疾。有滋补健身、增强免疫力、化痰定喘、平肝健胃、降血压、降低胆固醇、减脂和抗肿瘤的功效，还可治疗心血管病、肺气肿、痢疾和肥胖症。
药理作用具体如下：
对免疫功能的影响。
金顶侧耳提取液，对小鼠体液免疫功能和细胞免疫功能，均有明显增强作用。小鼠每日口服1.1×10mg/4ml（培养液）/kg，连续服15天，能明显增强免疫功能，显示出滋补强壮功效。
抗肿瘤作用。
金顶侧耳多糖PC-4为金顶侧耳子实体中分离纯化的水溶性多糖，给小鼠腹腔注射，对移植性肿瘤S180有一定的抑制作用，抑瘤率为67%。
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【鉴 别】
菌盖漏斗形，直径3-10cm，橙黄色或草黄色，表面光滑，边缘内卷。菌肉类白色。菌褶稍密，不等长，白色或淡黄色，菌柄偏生，长2-5cm，直径4-9mm，常基部相连，白色。气香，味淡。
【生境分布】
分布于东北、华北、西南等地。主要分布于河北、黑龙江、吉林、广东、香港和西藏等地区。生于榆树及其他阔叶树的枯立木、倒木和伐桩上。
【化学成分】
金顶侧耳的营养成分很高，含有大量蛋白质、脂肪、糖类和矿物质，以及多种维生素和增鲜剂谷氨酸钠等有机物质。金顶侧耳还富含17种氨基酸，其中含人体必须的8种氨基酸，尤其是谷氨酸含量与菇类含量最高的草菇相同，并含有丰富的钾、钠、钙、铁、锌、磷、镁、锰、铜等元素，以及维生素C、烟酸、泛酸等。是不可多得的珍贵食药用菌。
金顶侧耳是食药两用菌物，既具有味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值，又具有滋补强身的药用价值。不但被中国人所喜爱，而且在国际市场较为抢手。
活菌素就是以菌物学家卯晓岚教授、国医大师李佃贵教授，以养胃护肠为基础，最终选定以桦褐孔菌、竹荪、茯苓、灰树花、蛹虫草、黑松露等48味野生菌，研制出首个以菌类大组方营养素“桦苓菌·活菌素”。
针对胃肠道不适的朋友，活菌素最大的特点是一养一调，通过补充真菌多糖等有益成分：
1、养护胃动力：提升胃分解食物的能力，中和胃酸，缓解胃溃疡、胃酸、呕吐等症；
2、调节肠动力：它可以增加肠道有益菌群，透过肠粘膜吸收血液里的水分到达肠道，稀释排泄物，同时它分泌的有机酸可以有效刺激肠粘膜、双向调节肠道蠕动，使堆积在肠道当中的宿便及大量肠毒排出体外，同时修复受损肠黏膜。
肠胃有动力，各种腹泻、腹胀、腹痛、便秘等肠胃不适自然迎刃而解！
