《驴友的朝圣》083 在路上之成都,品尝美味川菜,为启程壮行

王一夫主动卸任登山协会会长职务。在交待并交接了协会各项事务后,离开他热爱的事业。他在自己视之为事业和信仰的路上走了很久了,他相信其他人在这良好的基础上可以将协会发展得更好,用新的理念引导,协会将走向更高更远。但是,我人身离开,心却将永远留存户外运动之中。

王一夫夫妻二人飞往成都,拟从成都开始他们的骑行进西藏的行程。


成都,一个著名的蜀都。或许我们多少知道些四川的历史,成都有很悠久的文化底蕴,但所谓著名,在我们一般看来,可能就是成都是一个富庶之地,人们悠闲、安然,过着慢节奏的生活,打麻将,喝茶水,摆龙门阵,吃那些他们自己都会做的天下美食——川菜。这可能就是吃货们最想去四川,特别是成都的原因吧。

进了四川,到了成都,他们不去预订的宾馆,而是来到了成都被广为推荐的餐馆。他们一致点他个水煮鱼尝尝。这是他们一直喜欢的菜品,到了四川定要尝尝正宗的川味。

待这道水煮鱼锅上桌的时候,锅里热腾腾地翻滚着泡浪,汤表面上满是辣椒和麻椒,鱼香四溢,看服务员再在现场浇上一大勺滚开的油,顿时,椒辣香味扑面而来,一种挡不住的诱惑味道,将味蕾,甚至身体全部器官刺激起来,调动起来,看着就令人赏心悦目,闻着就令人垂涎欲滴。

拿起碗筷,将筷子伸入汤中,拨开表面的麻椒和辣椒,从热辣辣的浪涛中探取鱼肉片,当夹起白嫩的、热气腾腾的、薄而颤动着的、滴着红色汤油的鱼片,两人相视一笑,点头示意,开造(二人曾是东北人)吧,顾不了礼节和其他那么许多了,把鱼片放入嘴里,一股熟悉的麻辣鲜香的味道充满全口,热烫麻辣的感觉打乱了他们这多天旅途中面包单一乏味的口感,让他们马上吞咽下去。第一块肉没尝出味道来,好吧,再来,继续再来,一块块地吃着,这鱼片肉质鲜嫩,口感滑嫩,完全不知鱼腥味。吃着,吃着,他们浑身充满了暖意,开始还有说有笑的,可后来,嘴和舌头却在不知不觉中不听使唤了,说话已经是“大舌头啷叽”,被麻辣得变成口吃般啦,这俩吃货却还是不停嘴,继续不断地夹鱼片来吃。最后受不了了,两人撅着嘴,流着泪,只好开始喝饮料并用点的青瓜条菜来爽口,解麻辣。好一顿美味的水煮鱼呀,满足了所有的感觉,让疲乏一扫而光。

这是到达四川的第一感知。这第二感知是还有好多四川话很有意思:“来,干一圈大贰都。”“鬼火冒得很。”“上半年克白沙看菜花节,下半年克马蹄看碰柑节,再过些年就将生来尖山子看十里桃花”……说话大气,铿锵有力,却婉转绕舌,妙趣横生。

在成都,他们去过“宽窄巷”,在古老的味道里,在拥挤的人群中,体会老成都人们淳朴的日常生活,感受成都人的生活态度和生活品味。他们去过“锦里”,品原汁原味的川菜,将“吃货”的风格坚持到底。更是体会了那首歌曲:成都“和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留。你会挽着我的衣袖,我会把手揣进裤兜……”的味道。到了成都这样一个好地方,他们仿佛是来旅游的人,就在享受所有的美食,享受清闲。

好在,他们没有忘记了自己的目标,所以积极地开始了对骑行设备的购置保养,自行车不能用轻便的赛车,而要骑山地车,以便经得住山路的颠簸并可携带更多随身物品。为防止路上扎胎,还备用了拆卸工具和粘贴,以防不测。添置进藏的冬夏衣物,以备接受一天四季的变换。更在网友的提示下,购置了荧光衣,以便黑暗中骑行易被看到而不发生危险,并为了给旅行增加伴奏和及时充电的需要而购买了“太阳能”板,一种置于车上,露天向阳就可以储存电能的装置,给手机充电,给音箱充电等作用。

都说不打无准备之仗,但哪有完美的准备呀?有困难要上,遇到困难解决困难继续上。王一夫夫妻二人做好了设备上的、物资上的,特别是精神上的准备,他们还是开始上路,开启了骑行进西藏之旅。

第一天日程安排:从成都出发,骑行50公里,到达蒲江大兴镇落脚。这一路却也是轻松得多,四川盆地,道路条件很好。他们边骑边适应这种长年不用的运动方式,坚持着一点点拉开身体肌肉,以适应循环往复的运动形式,检验着自己的体力和耐力。

在“太阳能板”帮助下,他们一路放着音乐,伴着车轮的转动,他们还是愉快地挺过来了。经过55公里的骑行,到达了当天的目的地——蒲江大兴镇,已经进入了雅安的地界。这一程的经历让他们对完成预订目标增强了信心。

王一夫一直是个喜欢记录自己生活动态与感悟的人,特别是在户外运动中,有那么多美丽的风景、感人的画面、投身自然里的感怀,所以他每天晚上都要抽出时间写下自己的生活。

在近年自媒体盛行之时,他也开启了自己的自媒体空间,不断将自己的日志整理后发到网上去,在一些网络媒体上发表帖子,分享自己动态和感受等。重要的是要投给协会的公众号,至少填满九宫格图片,再配以相应的文字,或长或短或来首即兴的诗,展现他在路上,表达他的心依旧在户外运动行列之中。他愿意并决定将这一路去西藏的全程以日志的形式每天发布上网上,与大家分享。这也是极力要以文化带动户外活动色彩的初心。

新征程,需要一个新的适应过程,所以今夜要好好休息,攒足了精神,做好思想上再接再厉的准备,奔向传说中的“318”国道,挺进西藏。

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