我读了《失传的营养学 远离疾病》数遍后，刷新了一些健康科学、营养治疗的认知，受益匪浅。故想每天与您分享一点，希望您抽空看看，真心祝福您和家人每天健康平安！现在是分论部分分享，呈上❤️：
《失传的营养学 远离疫病》分论部分分享（42）
【肝的脂肪代谢】
脂肪代谢也在肝脏。食物中的脂肪在小肠内分解成甘油和脂肪酸后在肝细胞内合成甘油三脂，以脂蛋白的形式运送到皮下贮存。
现代人吃得多运动少，大量能量在体内堆积，导致肥胖。肝脏无法代谢过多脂肪，负荷过重，导致肝的所有代谢（脂肪、蛋白质和糖代谢）受阻，肝就会把氨基酸和糖也转变成脂肪贮存起来，人就会很容易胖，“喝口凉水都长肉。”
肝受损后还会消耗掉大量营养。如果您体内营养素不足，会导致脂肪调动和燃烧的效率进一步降低，增肥容易减肥难，可见肝脏受损是助推肥胖的主要机理。
